Vấn đề sử dụng software trên 2 hệ điều hành song song?

Vì nhu cầu mình muốn sử dụng song song 2 hệ điều hành : server 2003 để học và thực hành quản trị mạng ,win 7 để giải trí chơi game ( Không muốn dùng máy ảo làm server 2003 vì nhiều khi cần máy thật làm router ) .Nhưng vấn đề là cài software trên hđh này thì hđh kia nhiều khi không sử dụng được .
Làm ơn chỉ dùm mình cách giải quyết vấn đề và nếu cài thì nên cài trên hđh nào để tối ưu ?
Và hình như khi mình use win 7 thì những dịch vụ trên win 2k3 sv đã bật thì không hoạt động nữa phải không ( cần biết để đảm bảo tốc độ của máy ) và boot lại bằng sv 2k3 mới có tác dụng ?