Bí quyết bán hàng Online   Thông báo   Đăng ký

Cách bảo quản quả sấu?

Nguyễn Thị Huê 27/03/2010 - 20:25

Làm thế nào để giữ quả sấu luôn tươi?

Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
2.105
Trả lời (1)
Bình luận bằng Facebook (1) | Bình luận bằng ID Vatgia (1)

Nhận tiền mua hàng đến 30.000đ/ngày khi trả lời tích cực

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

thanh

27/03/2010 - 20:31

I. Nguyên liệu
1. 1kg hành khô
2. Nước vo gạo
3. Đường, muối, dấm trắng.
II. Cách làm
1. 1 kg hành khô để cả vỏ, cho vào chậu ngâm nước vo gạo, bỏ thêm ít muối hột, ngâm trong một đêm.
2. Sáng hôm sau, đổ nước vo gạo, thay bằng nước lã, cũng bỏ thêm muối vào ngâm như trên, ngâm thêm một ngày để giảm vị cay của hành.
3. Sau đó bóc vỏ, cắt rễ, để ráo nước.
4. Đun nước sôi, đổ ra chậu sạch chờ đến khi nước còn hơi ấm, pha 2 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa dấm trắng vào 1 lít nước.
5. Xếp củ hành vào lọ thủy tinh, đổ nước đã pha sẵn cho ngập, rồi nén như muối dưa.
6. Sau 1 tuần, bạn đã có món hành trắng, giòn.

Đọc thêm
Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

Báo vi phạm