Bạn có biết: Ăn chay tốt với người giảm cân nhưng lại gây hại với những người nào không?

Không phải ai cũng nên ăn chay và được ăn chay. Vậy ban đã biết những trường hợp nào không nên ăn chay chưa?

1. Trẻ nhỏ

Đây luôn là đối tượng cần phải đáp ứng đủ dinh dưỡng nhất bởi tính theo đơn vị trọng lượng thì nhu cầu cần dinh dưỡng cao hơn nhiều so với thanh niên, trung niên và người cao tuổi. Với với em bé đang ăn dặm thì cần vitamin D để không bị còi xương và vitamin A để không bị rối loạn thị giác. Cần phải cho các bé bú sữa mẹ và dùng chế độ ăn dặm tốt để cung cấp vitamin cho bé.

2. Những người cao tuổi

Họ cần 1 số chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe bởi họ rất khó hấp thụ dưỡng chất nên ăn chay không phải là một giải phấp tốt đối với những người cao tuổi. Dù có những người có mắc bệnh mãn tính thì cũng chỉ nên ăn chay 1 hay 2 tuần trong 1 tháng.

3. Phụ nữ đang mang thai

Những phụ nữ đang mang thai thì không nên ăn chay nhiều bởi dẽ gây nên bệnh thiếu máu, không thể tăng cân, khi sinh con thì sẽ bị nhẹ cân hoặc sinh non và suy dinh dưỡn bào thai. Nếu trong thời gian mang thai nếu bị tăng cân quá mức thì bà bầu cũng chỉ nên ăn chay tương đối không nên ăn quá nhiều. Hãy ăn kết hợp cả thức ăn thực vật và thức ăn động vật ở tỉ lệ hợp lí.

4. Phụ nữ đang cho con bú

Những bà mẹ mới sinh con và đang cho bú thì không nên ăn chay vì nó sẽ ảnh hưởng đến cả mẹ và bé, mẹ sẽ bị giảm cần còn bé sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng.

5. Những người gầy

Những người gầy, nhẹ cân không nên ăn chay như vậy sẽ không tốt cho sức khỏe bởi với 1 chế độ ăn chay điển hình thì có hàm lượng caolories tương đối thấp nên chỉ thích hợp với người béo phì hay thừa cân.

6. Những người bị dị ứng với thực phẩm

Nếu bị dị ứng với hầu hết các loại hạt và đậu thì ăn chay không phải là chế độ ăn hợp lí. Bởi họ sẽ dễ bị phản ứng với những loại thức phẩm như là lúa mạch đen, bột lúa mạch hay là đậu xanh. Bữa ăn chay đa phần đều là đồ nghiêng về các lọa thực phẩm ấy nên nếu như người gầy ăn thì sẽ bị thiếu chất đạm ảnh hưởng đến sức khỏe.

7. Những người bị bệnh và bị viêm loét dạ dày

Họ khó có thể hấp thụ được dinh dưỡng từ bữa ăn chay để nuôi dưỡng cơ thể sẽ gây nên tình trạng thiếu chất ảnh hưởng đến sức khỏe.

8. Những người bị thiếu máu

Với một bữa ăn chay thì chắc chắn không có những món ăn về thịt nhưng 1 lượng sắt lại tập trung chủ yếu trong thịt. Vì vây nếu một người mắc chứng thiếu máu nếu ăn chay thì sẽ khiến tình trạng thiếu máu ngày một nghiêm trọng hơn.

9. Những người mới khỏi ốm

Khi mới ốm dậy thì không nên ăn chay bởi sẽ khó có thể hồi phục sức khỏe. Họ cần được bổ sung dinh dưỡng một cách hợp lí, để mau chóng khỏe mạnh trở lại. 

10. Những người từng bị rối loạn ăn uống

Nếu ăn chay trong khi từng bị chứng rối loạn ăn uống thì sẽ khiến bệnh có cơ hội bộc phát. Vậy nên không nên ăn chay khi mình từng mắc chứng bệnh này.