Công thức làm gỏi cá mè không tanh?
Các mẹ cho em hỏi công thức làm gỏi cá mè mà không bị tanh ạ. Em làm mà cứ thấy kiểu bị tanh ý ạ. Em đã dùng muối và gừng rồi.
Khanh Tran
Trả lời 5 năm trước
bạn dùng muối xong rồi thì ủ trong gạo nữa nhé, nhớ dùng giấy để lau nước trên cá đi thì sẽ đỡ bị tanh
Minh Nguyen
Trả lời 5 năm trước
bạn chịu khó dùng muối sát vào và lau nước trên cá đi thì cá sẽ khô hơn và đỡ bị tanh, gỏi này quan trọng nhất là cái nước chấm, bạn xem cách pha nước chấm ở đây nha
https://vatgia.com/hoidap/3919/167200/cach-pha-che-nuoc-cham-va-nuoc-de-tron-nom-goi.html