Mua bếp nướng ngoài trời ở đâu và cách sử dụng tốt nhất?

Mình đang cần mua 1 cái bếp nướng để tiện đi picnic ai có thông tin gì thì chia sẻ cho mình nhé
Trả lời 16 năm trước
Barbecue là các loại bếp nướng ngoài trời, rất tiện lợi để tổ chức tiệc ở sân vườn hoặc mang theo trong các buổi picnic, du lịch dã ngoại. Bếp này làm bằng tôn thiếc hoặc inox; gồm chậu chứa than, có vỉ nướng và các tấm chắn gió. Bếp có chân cao để có thể đứng nướng, dùng than thường hoặc sử dụng loại than đặc biệt có thể sử dụng lại nhiều lần, ít tàn tro. Sản phẩm của Trung Quốc, tôn mỏng nên mau hư; hàng của Việt Nam xuất khẩu thì tốt hơn. Bếp nướng than và gas là loại bếp nướng bằng than không tàn tro, than được đốt nóng đỏ liên tục bằng gas. Loại này sử dụng rất tiện vừa có thể nấu vừa nướng. Loại này khi nướng, thức ăn sẽ ngon hơn nhờ độ nóng cao và không có lửa ngọn. Ngoài ra còn có thể dùng bếp gas không sợ gió để làm Barbecue. Về mặt cấu tạo và hoạt động giống như loại bếp gas thông thường nhưng miệng bếp làm bằng loại gốm sứ kim loại chịu được nhiệt độ cao, miệng được đục rất nhiều lỗ nhỏ đều nhau, và bao bọc bằng lưới kim loại chịu nhiệt. Khi gas phun đến miệng bếp thì toả đều trên các lỗ nhỏ, nhờ vào lưới kim loại nên nhiệt toả đều ra nên không bị tắt khi có gió mạnh thổi vào; vì thế nó được gọi bếp không sợ gió hay bếp phóng nhiệt. Đối với các loại bếp nướng được thì miệng bếp có thể xoay ngửa lên sấp xuống, có thêm hộc nướng tháo ráp được. Bếp này rất tiện dụng khi sử dụng nơi có nhiều gió như ở ngoài trời hay bãi biển... Loại bếp này hơi nhiệt tõa ra rất nóng, đều và có thể điều chỉnh sức nóng. Bếp nướng điện là một vỉ nướng được phủ bằng lớp chống dính; bên dưới là cọng điện trở đốt nóng khoảng trên 2.000W, phía bên dưới có khay để chứa dầu mỡ hay thức ăn chảy xuống. Loại bếp này tuy nướng không ngon bằng các loại trên, nhưng sử dụng tiện lợi. Tuy nhiên với công suất cao như vậy sử dụng bếp này gây hao tốn điện và khi sử dụng phải dùng dây dẫn điện đủ tải lớn và các phích ổ cắm chắc chắn mới an toàn được. Khi sử dụng nên lót lớp giấy nhôm trong khay để hứng dầu mỡ chảy xuống không làm hư khay. Lưu ý khi sử dụng các loại bếp nướng - Các loại bếp nướng này chỉ nên sử dụng ngoài trời vì khi nướng khói mùi bốc lên nhiều. - Khi sử dụng phải bảo đảm an toàn về điện, các đầu nối dây đẫn đều phải đủ lớn chắc chắn và chịu tải tốt. - Các loại bếp nướng dùng gas phải an toàn về gas, các bình gas ống dẫn phải đủ an toàn không rò rỉ. - Tránh trẻ chạm vào bếp dễ gây bỏng. - Do không sử dụng thường xuyên, nên sau mỗi lần dùng nên để thật nguội, cần chùi rửa, vệ sinh kỹ, lau khô vì các loại này sau một lần dùng dễ gỉ sét.