Học Pha Chế Cafe Take Away Ở Đâu
3,5 triệu
Ba Đình - Hà Nội
Ms: Phương Thúy
Hotline: 0982324826
Pha chế đồ uống cơ bản
Học phí 4.000.000đ/khóa
Buổi 1: Lý thuyết Nhận biết công cụ, dụng cụ pha chế quầy Bar Quầy pha chế Công cụ, dụng cụ Ly, cốc, đồ inox Giới thiệu về hạt café Giới thiệu về café Robusta Giới thiệu café Arabica Nhận biết cơ bản về rượu nền: Brandy, Whisky, Rhum, Vodko, Tequila, Gin Giới thiệu về nhà cung cấp | Buổi 3: Kỹ thuật pha Café – Coffee Nghệ thuật thưởng thức café phin, cách nhận biết café ngon Kỹ thuật pha café đen nóng, đá kiểu pha phin hay pha sẵn Kỹ thuật pha café nâu nóng, đá kiểu pha phin hay pha sẵn Kỹ thuật đổ café theo tầng Làm nâu lắc, bạc sỉu |
Buổi 2: Kỹ thuật pha trà gói – Tea bag Kỹ thuật pha trà nóng – đá Kỹ thuật pha trà chanh, trà với mật ong, trà với sữa đặc, sữa tươi Kỹ thuật đổ tầng trà | Buổi 4: Nước hoa quả tươi – Fruit Juice Kỹ thuật pha chế nước quả tươi theo mùa: dưa hấu, táo, lê, dâu tây, dứa, chanh leo, chanh tươi, xoài Kỹ thuật bày đĩa hoa quả theo mùa |
Buổi 5: Sinh tố – Milk ShaKer Kỹ thuật pha chế sinh tố Cam, táo, xoài, dưa hấu, dâu tây, dứa, chanh leo, bơ, chanh tươi, Kỹ thuật bày đĩa hoa quả theo mùa | Buổi 6: Hoa quả đánh đá – Snow ball – Ruby Snowball Chanh tuyết Chanh leo tuyết Dâu tây tuyết Chanh tuyết hồng ngọc Chanh leo tuyết hồng ngọc Dâu tuyết hồng ngọc |
Buổi 7: Iced Matcha Matcha tea ice blender (trà xanh+sữa) Matcha tea ice honey (trà xanh+sữa+mật ong) Matcha tea ice chocolate (trà xanh+sữa+socola) Matcha tea ice coffe (trà xanh+sữa+café) Matcha tea ice cookie (trà xanh+sữa+bánh cookie) | Buổi 8: Hot Matcha Hot Matcha Hot Matcha Honey Hot Matcha Socola Hot Matcha Cacao Hot Matcha Coffee |
Buổi 9: Sữa chua Smoothie – Lassi Kỹ thuật làm sữa chua café, sữa chua cacao, sữa chua thạch hoa quả, sữa chua đánh đá, smoothie dâu, xoài, dứa, táo, chanh leo… | Buổi 10: Nước quả trộn – Mixed fruite Juice Pineapple joy ( dứa, dừa, chuối) Paradise (dâu tây, xoài, táo) Sun flower (dứa, xoài, chanh leo) Tropical sun (dừa xiêm, xoài, chuối) |
Buổi 11: Soda Ý – Đồ uống truyền thống Tình yêu ngọt ngào (soda, syro dâu) Ngày mới (soda, syro bạc hà) Giấc mơ vàng (soda, syro mơ) Socola nóng/đá Cacao nóng/đá | Buổi 12: Mocktail – Freeze Shirley’s temple (nước cam, nước táo, kem vani) The Amazon (nước cam, siro mơ, mật ong, sữa) Virgin Strawberry (nước cam, siro dâu) Mocktail Romantic (nước cam, sữa, mật ong, kem vani) Café freeze (caramen, café, sữa, kem tươi) Cacao freeze( caramen, cacao, sữa, kem tươi) Caramen freeze (caramen, R.bailey’s, sữa, kem tươi) |
Buổi 13: Tổng kết các kỹ năng pha chế Ôn tập lý thuyết Hoàn thiện kỹ thuật làm Bartender Thực nghiệm đồ uống đã học |
Pha chế đồ uống nâng cao
Học phí 3.500.000đ/khóa
Buổi 1: Cocktail nền Whisky
Black Jack God Father Whisky Daisy RusTy Nail | Buổi 2: Cocktail nền Brandy
Brandy Alexander Brandy Collins Mikado Brandy Daisy Stinger |
Buổi 3: Cocktail nền Gin
Singapore Sling Blue Bird Bermuada Rose Gin Sour Red Ruby | Buổi 4: Cocktail nền Rhum
Bacardi Cocktail Daiquiri Deep Dark Secret Honesey Mai Tai |
Buổi 5: Cocktail nền Vodka
Black Russian Blue Monday White Russian Fuzzy Navel Long Island Ieed Tea |
HẾT HẠN
| Mã số : | 7802829 |
| Địa điểm : | Hà Nội |
| Hình thức : | Cho thuê |
| Tình trạng : | Hàng mới |
| Hết hạn : | 17/05/2020 |
| Loại tin : | Thường |
Gợi ý cho bạn
Bình luận