Bún Chả Ngon Thanh Xuân

 Bánh cuốn là một trong những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Tại Hà Nội có rất nhiều quán ăn, nhà hàng kinh doanh món bánh cuốn. Nhưng để tìm được địa chỉ ăn ngon, chất lượng thì không hề đơn giản. Hôm nay amthucngon.net xin giới thiệu tới thực khách sành ăn Quán BA DUY- Bánh Cuốn nóng, Bún Chả, Gà Tần tại 32 Kim Giang- Thanh Xuân- Hà Nội đang là địa chỉ thân thuộc của nhiều thực khách trong những năm gần đây.

Đúng như tên gọi của quán, món chủ đạo là món bánh cuốn nóng gia truyền không nơi nào có, thu hút đông đảo thực khách từ khắp mọi nơi. Bánh cuốn ở đây làm từ bột gạo pha mịn, cho vào tráng rồi lấy ra cuộn với thịt băm nấm hương mộc nhĩ. Bánh được cắt thành miếng vừa ăn, đặt vào đĩa, rắc hành phi thơm nức rất vừa miệng khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức.
Phần quan trọng không kém là nước chấm. Ngoài vị mặn thơm, chỉ cần ngửi mùi đã biết nước mắm ngon, còn có vị chua chua thanh thanh của chanh, có vị ngòn ngọt của đường, vị cay nồng của ớt cùng với miếng thịt nướng hoặc chả quế thơm ngậy. Tất cả được đong đếm theo một công thức riêng rất vừa miệng mà chỉ cần chấm một miếng bánh vào bát nước mắm, ta lại phải nhanh tay chấm miếng thứ hai để đỡ cảm thấy thèm thuồng.

Hay món bún chả tại quán cũng vô cùng hấp dẫn. Suất bún chả đầy đặn được bưng ra với những miếng thịt nửa nạc nửa mỡ tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng cháy cạnh bên ngoài, mềm thơm bên trong hoặc những miếng chả viên thơm phức được ăn kèm nước chấm chua ngọt rất vừa miệng cùng rau sống thanh mát, khiến ai đã ăn rồi cũng đều nhớ mãi không quên.

Đến đây mà bạn không thưởng thức món gà tần thì quả là lãng phí. Thịt gà ác hòa lẫn nước dùng thuốc bắc thơm ngào ngạt. Chủ quán thật khéo léo khi kết hợp các gia vị tạo nên một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Một bát gà tần được kết hợp với các vị thuốc bắc tạo nên một bát gà tần đúng vị ăn không hề lẫn với bất kỳ quán nào ở Hà Nội. Thịt gà hầm rất lâu nên thịt mềm, ngọt lại pha lẫn vị đắng đắng từ thuốc bắc và ngải cứu tạo nên một món ăn vô cùng lạ miệng. Món ăn được làm theo công thức đặc biệt riêng khiến ai đã ăn rồi chỉ có nghiện mà thôi.

Với chữ tâm trong nghề, cùng phong cách phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình chắc chắn sẽ là địa chỉ lý tưởng để thực khách tới thưởng thức món ngon gia truyền của quán.
Quán có bán trên các app: Shoppefood, grab, baemin, loship, gojek.

Mọi chi tiết xin liên hệ Hotline: 0986699067

Facebook: Ba Duy Bánh Cuốn Nóng Bún chả Gà Tần