Cách Làm Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ

Liên hệ

149/28 Lê Văn Thọ ,P.8, Q,Gò Vấp


Cách làm món Thịt nướng Kebab





Cách làm món Thịt nướng Kebab

 Kebab là một món ăn sử dụng thịt nướng phổ biến tại Thổ Nhĩ Kỳ, Iran, Trung Á, Nam Á... Các món kebab rất đa dạng, thông thường sử dụng thịt cừu và bò, ngoài ra còn có gà, lợn, dê, và cả cá, tôm cua. Thịt nướng ăn bánh mỳ rất tuyệt, ăn với cơm, xôi trắng cũng rất ngon. Hôm nay, Hạnh Trần xin giới thiệu tới món ăn này với các bạn.

Nguyên liệu:


- 500g thịt nạc vai
- 3 tép tỏi, nghiền nát
- 1 thìa bột mì
- 2 thìa dầu ô liu và mùi tây và băm nhỏ
- 2 thìa bột thìa là và quế
- 3 thìa bột mùi tây khô
- 1 quả trứng, đánh tan
- 1 thìa sữa tươi
- Muối, tiêu

Cách làm:

1. Trộn đều trứng cùng với các loại bột gia vị.

- Nạc vai rửa sạch, thấm khô, khứa chéo để miếng thịt thấm gia vị và mau chín. Rồi ướp với gia vị ít nhất 4 tiếng trước khi nướng.

2. Đặt lò nướng 220 độ C, lửa trên.

- Rãnh dưới lò đặt một khay không để hứng mỡ

- Lò đạt tới độ nóng yêu cầu thì cho thịt vào. Hạ lửa xuống 220 độ C.

- Canh lửa thấy mặt trên miếng thịt xém vàng thì lật mặt nướng tiếp mặt dưới.

Chú ý:

Với miếng thịt dày 5-7cm, khứa chéo nhẹ thì sau 20 phút là thịt chín kỹ mà vẫn giữ được độ mềm. Tất nhiên thời gian và khoảng cách giữa miếng thịt và thanh nhiệt sẽ thay đổi tùy lò.

3. Thịt chín lấy ra khỏi lò lạng mỏng và dùng nóng.

4. Sốt đơn giản nhất là trộn mayonaise và sữa chua.

Nếu làm xốt trắng thì theo cách sau:

0,5 lít sữa, 50g bơ, 40g bột, tiêu, muối, mù tạt. Cho bơ vào xoong, để lửa nhỏ rồi cho bột vào, khuấy đều tay đến lúc có mùi thơm thì nhấc xuống. Cho sữa lạnh vào tiếp tục khuấy, bắc trở lại bếp khoảng 5 phút. Nêm mù tạt, tiêu, muối.

Chuyên cung cấp lò nướng công nghệ tẩm ướp thịt của bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ Doner Kebab, giá "Rẻ Nhất"  tp HCM  

Một số thông tin cơ bản:
- Loại máy: loại 2, loại 3 và loại 4 buồng đốt, hàng ASIA - nhập khẩu nguyên chiếc.
- Phụ kiện đi kèm: Đầy đủ, vận hành được ngay sau khi mua.
- Máy mới 
100%: Loại 2 buồng đốt  (2 bếp), loại 3 buồng đốt  (3 bếp) và đặc biệt có loại 4 buồng đốt (4 bếp)   đã bao gồm trọn bộ đầy đủ tất cả những phụ kiện cần thiết. (Lưu ý đây là lò đốt hàng nhập khẩu nguyên chiếc)
- Chế độ bảo hành:  1 năm cho máy mới.
 - Chuyển giao công nghệ làm bánh chính gốc Thổ Nhĩ Kỳ, chúng tôi tự tin với kinh nghiệm Nhiều năm tại thị trường TP.HCM sẽ mang đến cho quý vị công thức làm ra những chiếc bánh ngon nhất. Cấp Sổ Công Thức .


 - Chuyển giao công nghệ làm bánh chính gốc Thổ Nhĩ Kỳ

. Hotline: 0909.711.548
Địa chỉ 149/28 Lê Văn Thọ ,P.8, Q,Gò Vấp
Hoặc truy cập : http://banhmithonhikysb.blogspot.com/2013/09/cach-lam-mon-thit-nuong-kebab.html''

http://banhmithonhiky123.com/



Bình luận

HẾT HẠN

0909 711 548
Mã số : 9901207
Địa điểm : Hồ Chí Minh
Hình thức : Cần bán
Tình trạng : Hàng mới
Hết hạn : 22/10/2014
Loại tin :

Thường

Để mua hàng an toàn trên Rao vặt, quý khách vui lòng không thực hiện thanh toán trước cho người đăng tin!

Gợi ý cho bạn