• Hỗ trợ
  • Tuyển dụng
  • Nạp tiền
  • Đăng ký
  • Đăng nhập

Gỏi mực trứng

Gỏi mực trứng

Giá bán: Call 0916 37 88 97     Theo dõi     Báo sai giá     Báo hết hàng
Cập nhật: 12/09/2013 - 20:55 Tình trạng: Mới
Bảo hành: Không có Xuất xứ: Chính hãng
Vận chuyển: Liên hệ Đặt hàng: / 1
Công Ty Hải Sản Đại Nam
haisandainam
18 An Nhơn, P.17, Q.Gò Vấp (Hồ Chí Minh)
  Đánh giá GH
08-38943501
0916 37 88 97
(08) 3984 7541
Danh mục gian hàng
Các tin rao vặt
Loại mực Mực tươi Loại món ăn Hải sản,
Cách thức chế biến Gỏi Nguyên liệu phụ Đường, muối, Gia vị các loại, Mắm, xì dầu, Dấm, chanh, Bột các loại, Rau, củ, quả,
Xuất xứ Trung Quốc

Nguyên liệu:

450g mực trứng, 1 củ hành tây, 1 trái dưa leo, 1 thìa súp cà rốt xắt sợi, 1 nhúm rau răm, 1 thìa súp đậu phộng rang, 1 thìa súp tỏi, hành tím phi, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp giấm, 1/2 thìa súp đường.

Nước trộn: 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp đường, 1/2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê ớt tỏi băm, khuấy đều.

Cách làm:

1. Mực làm sạch trụng chín. Hành tây xắt mỏng ngâm giấm đường. Khi hành thấm, vớt ra để ráo.
2. Dưa leo xắt sợi mỏng. Rau răm xắt nhuyễn. Đậu phộng giã giập.
3. Cho hành, dưa leo, cà rốt, mực vào 1/2 nước trộn, trộn đều, để khoảng 2 phút cho thấm.
4. Chắt nước đầu bỏ đi rồi trộn lại lần nữa với phần nước trộn còn lại.

Trút ra đĩa, rắc hành tỏi phi, rau răm và đậu phộng lên.

 

Bình luận về Gỏi mực trứng
Mua sắm > Thực phẩm, đồ uống > Thực phẩm chín, qua chế biến > Món ăn hải sản > Món Mực (Món Mực, mon muc, mon ca muc, món cá mực)
Trang thông tin, giá cả, cửa hàng bán, bình chọn, hỏi đáp về Gỏi mực trứng trong mục Món Mực