• Hỗ trợ
  • Tuyển dụng
  • Nạp tiền
  • Đăng ký
  • Đăng nhập

Bánh gai Hải Dương MS29111209045

Bánh gai Hải Dương MS29111209045

Cập nhật: 18/06/2012 - 10:49 Tình trạng: Mới
Bảo hành: Không có Xuất xứ: Hàng công ty
Vận chuyển: Liên hệ Đặt hàng: / 1.000
Bán bởi gian hàng:
Công Ty Obisgroup
nongsanngon
23 Láng Hạ, Ba Đình (Hà Nội)
  Đánh giá GH
04-35149883
01993344344
Danh mục gian hàng
Gợi ý cho bạn
Cơm cháy Ninh Bình
25.000 VNĐ / Gói
Tiết canh Dê
25.000 VNĐ / Bát
Nộm chim sẻ
25.000 VNĐ / xuất
Nộm chim cút
25.000 VNĐ / xuất
Bánh tẻ không hàn the
27.000 VNĐ / chục
Bánh vừng vòng
27.000 VNĐ / Gói
Bánh cuốn Thanh Trì
25.000 VNĐ / 1 hộp
Bánh chè lam hộp 350g
22.500 VNĐ / Hộp
Bưởi Ngọt Hà Nội
25.000 VNĐ / quả
Nem Nắm Giao Thủy
25.000 VNĐ / nắm (190g)
Táo mèo tươi Yên Bái
25.000 VNĐ / kg
Các tin rao vặt
Nguồn gốc Hải Dương
Bánh gai Hải Dương với thương hiệu bà Thanh Tới là đặc sản truyền thống của Ninh Giang (Hải Dương). Bánh gai bà Thanh Tới- Ninh Giang thơm ngon khác hẳn những loại bánh gai thường. Bánh bóc ra rất ráo nhưng ăn lại mềm dẻo và thơm của mùi đậu xanh, nước cốt dừa và vừng trắng.

 

Bánh gai bà Thanh Tới là đặc sản truyền thống của Ninh Giang (Hải Dương), đó là thứ bánh được làm từ gạo nếp hoa vàng là lá gai. Cũng vẫn là đỗ xanh, lạc, dừa, mứt bí, vừng, mỡ lợn ... nhưng bánh gai Ninh Giang lại có vị riêng không trộn lẫn của một vùng đất có bề dày lịch sử văn hóa. Để có được bánh gai ngon thì nguyên liệu phải được chọn lọc kỹ càng cho tới các khâu chế biến. Gạo dùng làm bánh phải là gạo nếp hoa vàng, thơm, đem về vo sạch rồi ngâm nước lạnh qua đêm, gạo vớt ra cho vào rá để vào nơi thoáng cho ráo nước rồi đem xay thành bột mịn. Lá gai phơi khô, tước bỏ hết gân, thái nhỏ đem luộc rồi vắt kiệt nước, cho vào cối giã thật nhuyễn, trộn với bột và đường kết tinh làm vỏ bánh, khi trộn bột phải vắt nhiều lần cho thật dẻo. Nhân bánh cũng phải chọn nguyên liệu và gia công rất cầu kỳ: Đỗ xanh, lạc, dừa, mứt bí, vừng, mỡ lợn, hạt sen, hương liệu thơm như dầu chuốị.. mỡ lợn dày khổ đem pha rồi luộc chín, thái con chì, trộn đường rồi đem ủ vào chum, vạị Đến khi những miếng mỡ trắng, trong, giòn mới đem dùng. Đậu xanh cũng phải chọn loại ngon, hạt nhỏ, xay vỡ, ngâm đãi sạch vỏ, nấu chín giã nhuyễn. Các thức ấy được trộn, chế biến để làm nhân. Đặc biệt bánh gai phải được gói bằng lá chuối khô lau sạch, xếp nhiều lớp - dể giữ được lâu, người tiêu dùng, khách du lịch mua làm quà có thể mang đi xa mà không sợ bị hỏng.
Xuất xứ: Cơ sở chế biến gia truyền Thanh Tới, Ninh Giang, Hải Dương
Cách bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.
Hạn sử dụng: Bánh có thể để được 2-3 ngày ở nhiệt độ mát.
Nhận xét về Bánh gai Hải Dương MS29111209045
Sản phẩm khác từ Gian hàng đảm bảo
Long nhãn Hưng Yên 500g - Thực phẩm dưỡng sinh Diệu Tâm
thucphamduongsinh  ·  Hà Nội
Hôm qua, lúc 11:24  ·  Gửi tin nhắn
Ruốc nấm hương DS L03
160.000 VNĐ
57
phuchonggiftshop  ·  Hồ Chí Minh
27/07/2014 - 05:57  ·  Gửi tin nhắn
Lạp xưởng hun khói DS L02
phuchonggiftshop  ·  Hồ Chí Minh
27/07/2014 - 05:57  ·  Gửi tin nhắn
Tương Bần Hưng Yên DS C01
phuchonggiftshop  ·  Hồ Chí Minh
27/07/2014 - 05:57  ·  Gửi tin nhắn
Bánh đậu xanh Rồng Vàng Hải Dương DS B01
phuchonggiftshop  ·  Hồ Chí Minh
27/07/2014 - 05:57  ·  Gửi tin nhắn
Trâu gác bếp  DS 0076
840.000 VNĐ
222   2
phuchonggiftshop  ·  Hồ Chí Minh
27/07/2014 - 05:57  ·  Gửi tin nhắn
buivietlinh171
nhìn mà thấy thèm quá
traugacbep
giá thì sai, bảo hành không có, miếng thịt thì trắng nhợt do chưa khô kĩ nước, ăn thế thì tanh chết,
Chè Thái Nguyên Thiên Khải hộp gỗ 300g (loại đặc biệt)
shopcucrehn  ·  Hà Nội
23/07/2014 - 14:37  ·  Chat ngay
Chẩm chéo DS 0044
45.000 VNĐ
115
phuchonggiftshop  ·  Hồ Chí Minh
27/07/2014 - 05:57  ·  Gửi tin nhắn
Nem chua Thanh Hóa
3.000 VNĐ / chiếc
4
quaque  ·  Đà Nẵng
01/07/2014 - 15:24  ·  Gửi tin nhắn
Mua sắm > Thực phẩm, đồ uống > Đặc sản > Đặc sản miền Bắc (Đặc sản miền Bắc, dac san mien bac)
Trang thông tin, giá cả, cửa hàng bán, bình chọn, hỏi đáp về Bánh gai Hải Dương MS29111209045 trong mục Đặc sản miền Bắc