Kiểm tra đơn hàng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập

Sườn heo nướng ướp sốt cà chua

Sườn heo nướng ướp sốt cà chua

0.0/ 0 đánh giá     Đánh giá       Lịch sử giá      
Việt Nam, / Xốt, / Ăn nhẹ, Món ăn gia đình, Tráng miệng, /
Xem thêm
Hiện tại chưa có gian hàng nào bán sản phẩm Sườn heo nướng ướp sốt cà chua trên Vatgia.com
Click vào đây để bán sản phẩm

Các sản phẩm khác

Có 124 sản phẩm cùng danh mục với “Sườn heo nướng ướp sốt cà chua”

Mô tả sản phẩm: Sườn heo nướng ướp sốt cà chua

Sườn heo nướng ướp sốt cà chua

Nguyên liệu cho món ăn này là sườn non, sốt cà chua, dầu ăn, xì dầu, tỏi, muối, tiêu. Chưa đầy một tiếng là bạn đã có một món ăn khá hấp dẫn.

Phân lượng gia vị chuẩn.
- 1 kg sườn non heo. Pha bằng hai cách: hoặc rọc từng hai giẻ xương cho một phần; chặt lại thành khúc khoảng 10 - 12cm nếu thanh sườn dài... hai là rọc xẻ từng giẻ sườn một, dùng dao lạng thịt ra không cho bám vào xương nhưng không đứt rời, dồn thịt xuống một đầu xương như dạng chả chìa.
- Pha hỗn hợp gia vị: 2 muỗng súp xốt cà chua mầu nâu, loại đóng chai (Ketchup) hoặc xốt cà chua chai thường mầu đỏ + 2 muỗng súp xì dầu + 1 muỗng dầu ăn (nếu có dầu olive càng ngon) + 1 muỗng súp tỏi băm + 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng nhỏ tiêu... Sau khi trộn đều hỗn lợp gia vị, nếm thử và nêm vào từ từ trong khoảng 1 muỗng súp mật ong hay mạch nha, 2 hoặc 3 muỗng súp nước sôi, khuấy thật kỹ. Nếm lại để gia vị có vị chua ngọt thật đậm đà.
- Trộn ướp tất cả hỗn hợp gia vị vào sườn, để qua 2 giờ trong .
- Nướng thịt trên lửa than hoặc cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C, trong khoảng 30 phút. Nếu pha thịt theo dạng chả chìa thì phải dùng vỉ kẹp nếu nướng trên lửa than (cho thanh sườn vào vỉ, xếp cho khối thịt lại cho gọn rồi mới kẹp lại và nướng).
- Dọn kèm xôi trắng hoặc tùy ý làm món ăn chơi kèm cà rốt, củ cải trắng ngâm giấm đường pha chua ngọt.

(THEO VNEXPRESS.NET)

Rao vặt liên quan
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: Hôm qua, lúc 15:11
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: Hôm qua, lúc 15:10
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: Hôm qua, lúc 15:10
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: Hôm qua, lúc 15:10
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: Hôm qua, lúc 15:10
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: Hôm qua, lúc 15:10
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: 06/12/2016 - 13:45
Đăng bởi: luuvietbac1979@gmail.com     Cập nhật: 18/11/2016 - 11:19
Đăng bởi: zhaozhao     Cập nhật: 09/11/2016 - 06:31
Đăng bởi: akcocolo     Cập nhật: 12/10/2016 - 14:13
Hỏi đáp liên quan
Đăng bởi: phuongnguyen@id.vatgia.com     Cập nhật: 04/10/2016 - 22:45
Đăng bởi: haisannguongbienxanh     Cập nhật: 13/09/2016 - 13:06
Đăng bởi: vohoaithanh394     Cập nhật: 17/08/2016 - 10:35
Đăng bởi: thitdepr     Cập nhật: 30/06/2016 - 10:40
Đăng bởi: vptg1     Cập nhật: 30/06/2016 - 10:22
Đăng bởi: gabong123     Cập nhật: 16/06/2016 - 02:37