Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập

Nộm hoa chuối

Nộm hoa chuối

0.0/ 0 đánh giá     Đánh giá       Lịch sử giá      
Sống, Trộn, / Ăn nhẹ, Món ăn gia đình, Tráng miệng, / Việt Nam, /
Xem thêm
Hiện tại chưa có gian hàng nào bán sản phẩm Nộm hoa chuối trên Vatgia.com
Click vào đây để bán sản phẩm

Các sản phẩm khác

Có 193 sản phẩm cùng danh mục với “Nộm hoa chuối”

Mô tả sản phẩm: Nộm hoa chuối

Nộm chuối

Để lạc không bị ỉu, khi ăn mới trộn thêm vừng lạc, ruốc tôm và rau thơm, rau mùi, ớt tươi. Hãy chọn một đĩa hình bầu dục, hoặc hình cái lá để bày bàn ăn này

Nguyên liệu:

- Hoa chuối tây: 1 chiếc

- Giá đỗ: 200 g

- nạc vai: 150 g

- Chạo: 100 g

- Tôm khô: 50 g

- Vừng lạc, chanh, ớt, đường, gia vị, dấm, rau thơm, rau mùi

Thực hiện:

- Chọn loại hoa chuối tây hoặc chuối hột còn bẹ non, rửa thật sạch, tách lấy hai bẹ ngoài để riêng, phần bên trong thái mỏng ngâm trong nước có pha dấm khoảng 15 phút rồi vớt ra vẩy sạch để ráo nước.

- Giá đỗ rửa sạch rồi chần qua nước sôi vớt ra để ráo nước. Tôm rửa sạch, nhúng qua nước sôi, để ráo rồi giã thật bông, đảo chín làm ruốc

.- Thịt nạc vai rửa sạch, luộc chín, thái chỉ.

- Lạc, vừng rang chín xắt bỏ vỏ, giã dập.

- Hòa tan đường và gia vị với nước cốt 3 quả chanh rồi trộn đều chúng với các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên.

Xúc nộm vào 1 bẹ chuối, còn bẹ chuối kia ngâm vào nước cho cong lên để bày lên trên.

(THEO VNEXPRESS.NET)

Rao vặt liên quan
Rong biển kuzumi - 25.000 ₫/ gói
Đăng bởi: nam_thach_sung     Cập nhật: 10/12/2015 - 09:26
Đăng bởi: phanduchn     Cập nhật: 22/11/2012 - 13:02