Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
Đăng hỏi đáp
1 thành viên trả lời
dinhmenh273 Trả lời cuối cùng: 28/06/2009
Thành viên tích cực nhất

matthew

2 lượt cảm ơn

Nguyễn Trọng Vũ

1 lượt cảm ơn

Nguyễn Xuân Ca

1 lượt cảm ơn

Gaicongso

1 lượt cảm ơn

chuon chuon

1 lượt cảm ơn

  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm món Cari gà?

      nobita27 28/06/2009 - 22:02

      Cách làm món Cari gà?
      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      68478
      Trả lời (1)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      dinhmenh273

      28/06/2009 - 22:03
      Nguyên liệu:
      - Lá chanh tươi.
      - 3 1/2 thìa bột cà ri.
      - Hạt tiêu 1 thìa, đường 4 thìa muối.
      - 3 ức gà, chặt miếng vừa ăn.
      - 3 củ khoai lang hoặc thái hạt lựu.
      - 4 nhánh tỏi, băm nhỏ, 3 lá nguyệt quế.
      - 1 củ hành tây, tách thành những lát nhỏ.
      - 2 chén nước, 1 củ cà rốt, 2 chén cốt dừa.
      Cách làm:
      Lá chanh thái chỉ. Trộn bột cà ri , hạt tiêu, đường muối ướp thịt gà khoảng một tiếng. Rán khoai chín vàng (không nhất thiết phải chín kỹ chỉ cần rán vàng là được). Khi khoai được vớt ra để nguội đợi nấu cà ri. Đổ dầu thừa ra chỉ để lại khoảng 2 thìa dầu để rán thịt gà.
      Vặn to lửa, phi thơm tỏi và lá nguyệt quế, hành, lá chanh, đảo nhanh tay đổ gà đã ướp vào đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại là được. Cho thêm 2 cốc nước và cà rốt đậy lại đun sôi. Vặn nhỏ lửa đun liu riu khoảng 5 phút, mở vung, đảo đều nấu tiếp khoảng 10 phút nữa. Cho khoai rán, cốt dừa và sữa vào đậy vung, đun khoảng 15 phút nữa là được. Ăn với cơm, xôi hoặc mì của Nhật.
      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm