Cách làm món cháo cá?

Cách làm món cháo cá?
 |  Xem: 11.749  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 26/08/2009 - 14:58  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Vật Liệu:
- 600gr cá chẽm chọn khức giữa
- 12 cục giò heo 600gr
- 1/2 lon gạo
- 1 củ hành tây trắng
- Hành lá + ngò
- 100gr hành tím bào mỏng phi vàng
- Tiêu + muối + đường + bột ngọt + da^̀u ăn
- Nước mắm ngon
- 8 tép tỏi bằm nhuyễn phi vàng
Cách Làm:
- Giò heo cạo rửa sạch, hầm lấy nước dùng
- Giò heo chín mềm vớt ra để ráọ
- Gạo vo sạch, lấy nước dùng nấu cháo + gia vị
- Hành tây + hành lá + ngò xắt nhuyễn trộn chụng
- Cá thái vừa ăn, bỏ xương, da, ướp tiêu + bột ngọt + muốị
Chế biến
Đun sôi cháo, cho hành lá + hành tây + ngò + hành tím + tỏi phi lên mặ̣t Nêm vừa ặn
Trình bày
Múc cháo ra tô + giò heo, trụng sơ cá cho lên mặt tô cháọ Rắc tiêu + hành + ngò lên mặt
Dọn kèm chén nước mắm nguyên chất + ớt bằm thái khoanh + chanh
Ngày gửi: 26/08/2009 - 15:01
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

Huyết Yến sào đảo Nha Trang
Liên hệ gian hàng...

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(2 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(2 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)