Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập

Cách làm salat?

daunho

02/03/2010 - 11:26
Có ai biết làm salat trộn kiểu nga không?giúp minh với

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

Khách

02/03/2010 - 11:28
Đây nè bạn ơi! Mình đã làm rồi, ngon cứ gọi là...hehe, chúc bạn thành công và ngon miệng nhé
Làm một đĩa Salát tổng hợp:
Cà rốt : 1 củ nhỏ
Khoai tây: 1củ lớn
Dưa leo xanh (cornichon) : 1/2 chén. (Còn có tên là dưa bao tử,loại dưa nhỏ xíu, ngâm dấm, có màu xanh)
Đậu hà lan hột (petitpois) : 50g
Bắp hột : 50g (loại bắp vàng, hay gọi là bắp Mỹ)
Bắp non: 100g
Đâu que (haricotvest) : 50g (Mua loại màu xanh đậm, còn gọi là
đậu que Đài Loan)
Có thể thêm nếu thích:
Xúc xích xông khói
Jambon xắt hạt lựu to
Trứng cút và salad trang trí
Gia vị: muối, đường, sốt mayonnaisse

Cách làm : các loại củ: cà rốt, khoai tây, đậu que xắt hạt lựu kích thước khoảng 1cm. Luộc chín từng lọai trong nước có pha chút muối và dầu ăn. Các loại hạt cũng luộc chín như vậy
Dưa chuột xắt khúc.
Để các loại rau củ giữ màu đẹp sau khi luộc, bạn có thể vớt rau ra và thả ngay vào một tô nước đá lạnh. Nước lạnh làm giảm nhiệt và rau củ sẽ giữ màu rất đẹp
Trộn các loại vật liệu trên cho đều và trộn thêm sốt. Lượng sốt tùy theo rau củ, và cũng tùy theo ý thích mỗi người, thích ăn béo hay không.
Trang trí bằng salat, trứng cút và xúc xích.

Báo vi phạm