Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
1 thành viên trả lời
HoangShoponline Trả lời cuối cùng: 19/02/2009
Thành viên tích cực nhất
  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm món(Bao tử heo hầm tiêu)???

      Hoàng 19/02/2009 - 15:59

      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      18719
      Trả lời (1)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      Nguyễn Khánh Hoàng

      19/02/2009 - 16:06
      Bao tử heo hầm tiêu

      Vật liệu:
      - 1 bao tử heo khoảng 700g
      - 2 cái tai heo
      - 3 muỗng tiêu hột
      - 1 trái dừa xiêm
      - 1 trái ớt sừng
      - 1 củ hành tây
      - 1 bó xa lát son
      - 1 bó tần ô
      - ¼ muỗng ngũ vị hương
      - Gia vị: muối, tiêu, đường


      1. Chuẩn bị:- Bao tử mua về lộn trái, cho vào chảo nóng khử mùi. Cạo sạch, bóp muối. Xả nước lã lại cho sạch, để ráo
      - Tai heo cạo rửa sạch
      - Tiêu hột giã dập

      2. Chế biến- Đặt nồi nước lên bếp, cho ½ muỗng cà phê muối vào. Cho tai heo và bao tử vào nồi luộc chín. Vớt ra để nguội.
      - Cắt bao tử và tai heo thành miếng vừa ăn, ướp gia vị, ngũ vị hương, tiêu hột, trộn đều.
      - Cho nước dừa xiêm vào nồi đất chung với bao tử và lỗ tai, hầm lửa nhỏ khoảng 15 phút.

      Thưởng thức:
      Dọn món kèm cùng với rau xà lách son, tần ô. Ăn với bánh mì
      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm