Cách làm món*Ốc bung, Cà bung*???

Mời bạn ghé thăm:
 |  Xem: 1.551  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 20/02/2009 - 16:38  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Vật Liệu:
Suờn heo hay thịt đùi cắt khúc
Cà tím cắt khúc
1 chuối xanh luộc trước, bào bỏ bớt lớp vỏ xanh ngoài quả chuối luộc
Hành huơng bằm nhuyễn
1 bìa đậu hủ chiên sẵng cắt khúc
1 tsp ketchup, 2 quả cà chua
Tía tô, hành lá, nghệ bột
Nước mắm, muối, đường, tiêu, tỏi bằm 6 tép, tí mắm tôm và mẽ nếu có, không thì dùng bột me
Nửa lon chicken broth.

Cách Làm:Cho hành hương và 1/2 phần tỏi bằm vào chảo xào thơm. Cho thịt vào xào xăn, nêm gia vị, cho ketchup, cà chua, cà tím, chuối luộc, đậu hủ. Cho chicken broth vào cho chín thịt, xào cho khô còn nước nữa. Đổ ra đĩa, rắc tỏi tươi bằm, hành lá, và tía tô cắt nhỏ...ăn với nước mắm sống cắt vài lát ớt hiễm.
Ngày gửi: 20/02/2009 - 16:48
Trả lời

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(2 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(8 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
season trung thu_ hỏi đáp
Cucre_hn