Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
Đăng hỏi đáp
1 thành viên trả lời
linhhh Trả lời cuối cùng: 24/08/2010
Thành viên tích cực nhất

Nguyễn Ly Ly

1 lượt cảm ơn

Gaicongso

1 lượt cảm ơn

Lee Pham

1 lượt cảm ơn

matthew

1 lượt cảm ơn

Lê Dung

1 lượt cảm ơn

Cách làm bánh cookie ( bánh quy ) hương vani có nho khô và có hình xinh xắn?

fghgfshh 24/08/2010 - 18:00

Có ai biết cách làm bánh cookie ( bánh quy ) có hương vani, có nho khô và hình thù xinh xắn bằng các nguyên liệu dễ kiếm ở các chợ nhỏ thì xin chỉ cho em! Thanks nhìu lắm
Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
3210
Trả lời (1)

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

thuy linh

24/08/2010 - 18:00

Cookies Dừa (Hạnh nhân)

1. Nguyên liệu:
- 155 g bột mỳ SRF (Hoặc 150 g bột mỳ đa dụng + 2g baking powder + 2g muối)
- 100 g bơ
- 70 g đường nâu
- 60g đường trắng
- 1 trứng gà
- 5 ml vani
- 70 - 100 g dừa khô xay dạng tấm
- 50 g Sliced almond hoặc silvered almond (có thể xay nhỏ hoặc để nguyên)
- Kẹo M & M's hoặc kẹo chocolate nhỏ (trang trí)

2. Cách làm:

- Bơ làm mềm, đánh bông với 2 loại đường cho đến khi mịn.
- Cho trứng cùng vani, đánh bông
- Trộn từ từ từng thìa bột.
- Trộn dừa và hạnh nhân
- Dùng thìa múc từng thìa nhỏ đổ vào khay đã lót giấy nến hoặc quét bơ, rắc bột. Lưu ý để cách xa khoảng 3cm vì bánh sẽ nở.
- Nếu có cái cookies press thì nên xay nhỏ hạnh nhân rồi trộn chung, nếu như vậy thì bớt lượng hạnh nhân đi kẻo bột sẽ bị khô.
- Rắc kẹo lên trang trí.
- Nướng 175 độ C trong khoảng thời gian 8 - 10', cho đến khi vàng mặt. Ăn nóng ngon ngon, ăn nguội cũng ngon.

Khuôn bánh có thể mua ở chợ nhỏ, các cửa hàng làm bánh, hoặc các siêu thị đồng giá của nhật bản.

Đọc thêm
. Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

Báo vi phạm