Cách làm bánh cookie ( bánh quy ) hương vani có nho khô và có hình xinh xắn?

Có ai biết cách làm bánh cookie ( bánh quy ) có hương vani, có nho khô và hình thù xinh xắn bằng các nguyên liệu dễ kiếm ở các chợ nhỏ thì xin chỉ cho em! Thanks nhìu lắm
 |  Xem: 2.930  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 24/08/2010 - 18:00  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Cookies Dừa (Hạnh nhân)

1. Nguyên liệu:
- 155 g bột mỳ SRF (Hoặc 150 g bột mỳ đa dụng + 2g baking powder + 2g muối)
- 100 g bơ
- 70 g đường nâu
- 60g đường trắng
- 1 trứng gà
- 5 ml vani
- 70 - 100 g dừa khô xay dạng tấm
- 50 g Sliced almond hoặc silvered almond (có thể xay nhỏ hoặc để nguyên)
- Kẹo M & M's hoặc kẹo chocolate nhỏ (trang trí)

2. Cách làm:

- Bơ làm mềm, đánh bông với 2 loại đường cho đến khi mịn.
- Cho trứng cùng vani, đánh bông
- Trộn từ từ từng thìa bột.
- Trộn dừa và hạnh nhân
- Dùng thìa múc từng thìa nhỏ đổ vào khay đã lót giấy nến hoặc quét bơ, rắc bột. Lưu ý để cách xa khoảng 3cm vì bánh sẽ nở.
- Nếu có cái cookies press thì nên xay nhỏ hạnh nhân rồi trộn chung, nếu như vậy thì bớt lượng hạnh nhân đi kẻo bột sẽ bị khô.
- Rắc kẹo lên trang trí.
- Nướng 175 độ C trong khoảng thời gian 8 - 10', cho đến khi vàng mặt. Ăn nóng ngon ngon, ăn nguội cũng ngon.

Khuôn bánh có thể mua ở chợ nhỏ, các cửa hàng làm bánh, hoặc các siêu thị đồng giá của nhật bản.

Ngày gửi: 24/08/2010 - 18:00
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(31 lượt cảm ơn)
(2 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
Quảng cáo