Cách làm sữa chua bằng sữa tươi?

 |  Xem: 36.607  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 06/01/2009 - 15:47  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

1. Nếu dùng sữa bò tươi mới vắt phải nấu sôi, khi nấu lưu ý canh lửa nhỏ, sữa rất dễ sôi trào, sữa với chớm sôi, tắt bếp ngay.

2. Nếu dùng sữa tươi đã đóng bao bì (loại không đường) thì khuấy tan đường trước với phân lượng: # 1, 2 lít / 200 gr đường, rồi mới bắc lên bếp cho sữa hơi nóng ấm đem xuống, lấy riêng một chút sữa khuấy cho tan đều với hũ yaourt mồi (100 cc) rồi mới trộn đều với tất cả (phải đánh tan hoàn toàn rồi mới trộn nếu không da ua sẽ đông ở dạng vữa, không đều).

3. Nếu dùng sữa tươi đóng bao bì, có pha sẵn đường thì lưu ý độ ngọt của mỗi nhà sản xuất vì nếu sữa ngọt quá, da ua sẽ khó kết đông và không chua. Tốt nhất là dùng sữa tươi không đường để dùng lượng đường vừa đủ ngọt nhẹ. Sau khi hâm nóng ấm, đánh tan với yaourt mồi, rồi cũng chiết vào hũ, bao và ủ nước nóng.
Ngày gửi: 06/01/2009 - 15:49
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

Mì ăn liền kim chi hương nấm
Liên hệ gian hàng...
Mì ăn liền Claypot hương nấm
Liên hệ gian hàng...
Khoai tây chiên Chip Sour Cream & Onion
Liên hệ gian hàng...
Mì ăn liền Ramyun hương nấm
Liên hệ gian hàng...

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(8 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
Quảng cáo
Cucre_hn