Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
1 thành viên trả lời
linhhh Trả lời cuối cùng: 27/06/2009
Thành viên tích cực nhất

Các chị có món gì ngon chế biến từ củ cải ko?????

ghjhgj 27/06/2009 - 13:51

Em độ này đi chợ thấy họ bán nhiều củ cải rất ngon, mà em mua về chỉ luộc thôi, hnay lên diễn đàn xem các chị có mon nào chế biến từ củ cải trắng ngon ko chỉ giùm em với, thanks
Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
4111
Trả lời (1)

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

thuy linh

27/06/2009 - 13:52
Hi, mình cũng thấy là dạo này ngoài chợ bán rất nhiều củ cải. Nhà mình cũng không cầu kỳ lắm nên cúng chế biến củ cải với các món:
- Luộc
- Củ cải xào trứng (cách làm giống như là mướp đắng xào trứng nhưng có cho một ít hành và thìa là thái nhỏ)
- Cá kho củ cải: Món này vừa dễ làm lại rất ngon vì củ cải ngọt.
Cá rửa sạch chặt khúc.
Củ cải cắt khúc bổ tư
Thịt nạc vai hoặc thịt rọi 3 chỉ

Cá tẩm ướp gia vị, hành tỏi, tiêu
Thịt tẩm ướp gia vị, hành tỏi, tiêu
Lấy nồi xếp thịt
Củ cải

Củ cải
Thịt
CHo lên bếp đun 2 phút cho thịt dưới cháy cạnh vẩ ít mỡ. Đổ nước ngập lớp thịt trên cùng +nước mắm ngon+gia vị+nước hàng. Đun sôi nếm lại gia vị có vị đậm mặn.
Kho cạn nước là ăn được
Lưu ý là đun lâu ăn càng ngon. Khi đun ko cần động đũa đảo hay trở cá.Cạn một lần nước cho thêm một lần nước nữa đun cạn là ngon nhất.
Có mẹ nào có món với củ cai không chia sẻ đi.
Đọc thêm
. Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

Báo vi phạm

Sản phẩm từ Vatgia.com