Hướng dẫn: Nấu cà ri gà

http://www.langviet.net/forums/uploads/post-2483-1167596055_thumb.jpg
Bài viết này hướng dẫn chi tiết cách nấu 1 phần cà ri gà, ăn với bánh mì bá cháy. Đặc biệt những bác chưa từng biết nấu ăn vẫn có thể thực hiện được.
Chuẩn bị:
- Bánh mì nóng giòn.
- Một nồi nước đang sôi hay 1 lò vi ba.
Ra siêu thị hay Kinh Đô Bakery mua 1 hộp cà ri gà ăn liền giá 20.000 VNĐ.
Thực hiện:
- Mở hộp giấy, quăng gói cà ri gà vào nồi nước sôi chừng 1 phút, vớt ra, cắt bao trút vào tô. Ăn nóng.
- Hoặc mở hộp, cắt bao, trút ra tô thủy tinh, đem vào lò vi ba, quay 1 phút.
Xong.

Ngoài cà ri gà còn có cà ri dê, bò kho, thịt kho hột vịt... Cách thực hiện tương tự.
Ăn ngon hay không tùy khẩu vị mỗi người.
Mum mum...
 |  Xem: 213.049  |  Trả lời: 3
Ngày gửi: 08/04/2008 - 15:27  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (3)

Đây là cách nầu món cà ri gà. Sao không tự mình thử một lần nhỉ? Nhớ là dùng nóng nhé. Keke. Chúc cả nhà ngon miệng. !!!!

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà đã làm sạch (khoảng 500g).
- 300g khoai lang.
- 600ml nước cốt dừa.
- 5 cây sả.
- 4 quả ớt đỏ.
- 3 thìa cà phê bột cà ri gà.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê muối.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê dầu màu điều.
- Bún, giá, dầu ăn.
- 1 quả chanh, rau răm.

Thực hiện:


- Chặt gà thành miếng vừa ăn.
- Khoai lang gọt vỏ, thái khối to.
- Đập giập sả, cắt khúc dài.
- Đun sôi dầu màu điều với 1 thìa súp dầu ăn.
- Cho bột cà ri gà, sả và tỏi vào, đảo trên lửa vừa.
- Cho gà vào, xào sơ.
- Cho nước cốt dừa và ớt vào, đun sôi.
- Để lửa nhỏ nấu đến khi gà mềm.
- Nêm muối và đường cho vừa ăn.
- Dọn kèm với bún, giá sống và muối ớt, chanh.
- Trang trí rau răm và ớt.
Ngày gửi: 08/04/2008 - 16:54
Trích dẫn:
Từ bài viết của pe_xiu
Đây là cách nầu món cà ri gà. Sao không tự mình thử một lần nhỉ? Nhớ là dùng nóng nhé. Keke. Chúc cả nhà ngon miệng. !!!!

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà đã làm sạch (khoảng 500g).
- 300g khoai lang.
- 600ml nước cốt dừa.
- 5 cây sả.
- 4 quả ớt đỏ.
- 3 thìa cà phê bột cà ri gà.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê muối.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê dầu màu điều.
- Bún, giá, dầu ăn.
- 1 quả chanh, rau răm.

Thực hiện:


- Chặt gà thành miếng vừa ăn.
- Khoai lang gọt vỏ, thái khối to.
- Đập giập sả, cắt khúc dài.
- Đun sôi dầu màu điều với 1 thìa súp dầu ăn.
- Cho bột cà ri gà, sả và tỏi vào, đảo trên lửa vừa.
- Cho gà vào, xào sơ.
- Cho nước cốt dừa và ớt vào, đun sôi.
- Để lửa nhỏ nấu đến khi gà mềm.
- Nêm muối và đường cho vừa ăn.
- Dọn kèm với bún, giá sống và muối ớt, chanh.
- Trang trí rau răm và ớt.
Ngày gửi: 08/03/2009 - 10:02

Cà ri gà Việt Nam

Dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà đã làm sạch (khoảng 500g).
- 300g khoai lang.
- 600ml nước cốt dừa.
- 5 cây sả.
- 4 quả ớt đỏ.
- 3 thìa cà phê bột cà ri gà.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê muối.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê dầu màu điều.
- Bún, giá, dầu ăn.
- 1 quả chanh, rau răm.
Thực hiện:
- Chặt gà thành miếng vừa ăn.
- Khoai lang gọt vỏ, thái khối to.
- Đập giập sả, cắt khúc dài.
- Đun sôi dầu màu điều với 1 thìa súp dầu ăn.
- Cho bột cà ri gà, sả và tỏi vào, đảo trên lửa vừa.
- Cho gà vào, xào sơ.
- Cho nước cốt dừa và ớt vào, đun sôi.
- Để lửa nhỏ nấu đến khi gà mềm.
- Nêm muối và đường cho vừa ăn.
- Dọn kèm với bún, giá sống và muối ớt, chanh.
- Trang trí rau răm và ớt.

Ngày gửi: 18/12/2011 - 16:41
Trả lời

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(2 lượt cảm ơn)
(2 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
Quảng cáo
Cucre_hn
cucreHCM_