Cách làm bánh rán của Doremon?

 |  Xem: 5.338  |  Trả lời: 3
Ngày gửi: 19/11/2008 - 16:29  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (3)

Bánh rán của Đorêmon có tên là Dorayaki,là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Nó có hình dáng giống như bánh bao, làm từ bột đậu, vỏ phết mật ong, và được nướng lên.

§ Cách làm :

* Vỏ:

1. 1 gói bột nếp
2. 1/2 bát đường
3. 1/2 gói bột nổi
4. 1 bát nước.
5. Mè trắng một gói.
6. Dầu để chiên bánh

* Nhân :

1. 1 gói đậu
2. 1 chén đường
3. va ni

* Cách làm :
Để bột vào thau, trộn bột nổi, đường, tí muối cho thật đều, rây bột cho nhuyễn. Cho nước vào từ từ, nhồi thật mạnh tay , đến khi bột không dính vào tay nữa, nhúng khăn giấy đậy lên chậu bột , cho bột nghỉ 1 tiếng. Lấy bột ra bắt bánh. Chia bột cho thật đều , cán dẹp để nhân vào giữa se tròn, lăn vào mè.
Trong lúc đợi bột nấu đậu xanh đã đãi vỏ cho chín giã nhuyễn đảo với đường trên bếp cho đều, bắc nồi nhân xuống, cho vani vào, chia nhân cho đều sẵn sàng để bắt bánh.
Để chảo dầu thật nóng thả bánh vào dầu, dùng đũa lăn bánh cho vàng đều lấy ra. Bánh này ăn nóng, nếu dư cất tủ đá, khi ăn chỉ cần bỏ vào oven nướng lại.
Ngày gửi: 19/11/2008 - 16:30
Bạn vào kenh14.vn trong đó có hướng dẫn bạn cách làm bánh rán Doremon và có hình ảnh hướng dẫn bạn làm nữa đó
Ngày gửi: 21/11/2008 - 09:10
bánh này tui ăn rồi !!!
ngon chết người luôn !!!
Ngày gửi: 02/06/2009 - 22:01
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

DONPER BJ-7436 (7 màu)
50.900.000 VNĐ

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(2 lượt cảm ơn)
Quảng cáo