Hỏi cách làm món gà xé phay???thơm ngon không tanh xin cho bí quyết với các bạn ơi

 |  Xem: 6.596  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 16/03/2009 - 09:56  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Món gà xé phay:

Nguyên liệu:

- Gà ta khoảng 1,3kg
- Giá đỗ
- Rau thơm, rau mùi
- Hành tây 1 củ
- Dấm, ớt, đường, gia vị, mì chính, tỏi ( mỗi thứ 1 ít)

Cách chế biến:
- Gà luộc chín lấy phần thịt, xé nhỏ
- giá, rau thơm, hành tây rửa sạch. Rau thơm cắt nhỏ, hành tây thái chỉ ngâm chút giấm cho đỡ mùi hăng.
- Tỏi, ớt quả băm nhỏ.
- trộn giá hành với chút đưòng, dấm, gia vị cho ngấm khoảng 10 phút rồi đổ
thịt gà đã xé vào trộn đều cho tỏi và rau thơm, ớt.

- độ chua ngọt tuỳ vào khẩu vị của mỗi người

P/S: nhớ món này không ăn kem rau kinh giới đâu đấy nhé.
Ngày gửi: 16/03/2009 - 13:15
Trả lời

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(6 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(9 lượt cảm ơn)
(6 lượt cảm ơn)