Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
vanxinh Trả lời cuối cùng: 19/06/2009
Thành viên tích cực nhất

dungcuthethaohc

4 lượt cảm ơn

maytaptheduc

2 lượt cảm ơn

maytapbung

1 lượt cảm ơn

  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm món há cảo như thế nào nhỉ?

      vanxinh 19/06/2009 - 19:43

      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      7741
      Trả lời (1)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      Nguyễn Hồng Vân

      19/06/2009 - 19:49
      Nguyên liệu vỏ:

      100g bột gạo
      100g bột năng
      Chút muối
      160ml nước sôi

      Nguyên liệu nhân:
      150g thịt nạc có chút mỡ xay nhỏ
      100g tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, xay nhỏ
      10 củ năng gọt vỏ, xay nhỏ
      Muối, đường, dầu hào, dầu mè

      Cách làm:Nguyên liệu nhân xay nhỏ, nêm vừa ăn, trộn đều để qua một bên.
      Nguyên liệu vỏ cho vào tô trộn đều.Cho nước sôi vào bột, quậy đều, rồi nhào cho mịn.
      Ngắt một phần bột ra cán, dùng khuôn hoặc 1 cái ly cắt thành những hình tròn (phần bột còn lại để trong tô, đạy khăn ẩm)
      Xúc một muỗng cà phê nhân cho vào giữa miếng bột.
      Gấp đôi miếng bột cho giáp mí và gói.
      Tiếp tục gói bên còn lại cho kín.Tiếp tục cán bột và gói cho hết nhân.
      Bắc nồi nước sôi, cho xửng lên, để nóng, xoa chút dầu chống dính rồi xếp há cảo và xửng. Hấp há cảo 10 phút, gắp ra đĩa, dùng nóng với xì dầu thả ớt cắt lát.
      Chúc cả nhà có một bữa há cảo thật vui!
      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm