Cách bảo quản ốc

Tình hình là thế này.

Em là sinh viên. Em cùng các bạn sinh viên của trường CĐ Công thương TPHCM  chung vốn mở cái quán sinh viên ở ngay khu quán sinh viên.

Em bán hủ tiếu.

Hến xào bánh đa,

các món ốc nho nhỏ như ốc hút(ốc đá chặt đít và nấu với gia vị hút hút là nó ra).

Có những lúc em bán hết và có lúc em bán ko hết.

Anh chị em cho em hỏi cách bảo quản ốc qua đêm được ko ạ.

Gồm

Ốc đã nấu chín.

Ốc tươi.

mà làm cho con ốc nó ko bị ốm ko ạ.

Em xin chân thành cảm ơn anh chị em quan tâm.

 

 |  Xem: 5.536  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 21/04/2013 - 18:55  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Ốc:

Ốc tươi sống hoặc ốc nấu chín có thể trữ trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày. Tuy nhiên tốt nhất nên ăn liền. Chỉ nên đông lạnh ốc đã nấu chín, nếu không ốc sẽ mất mùi vị

Cách bảo quản hải sản tươi ngon
Ngày gửi: 22/04/2013 - 09:04
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.