Máy xay giò, chả 5 kg/mẻ + biến tần (NNTP-B12)
loại 5 kg 2 lớp sử dụng biến tần chuyên dùng để sản xuất giò chả, chả cá…Máy có thể sử dụng điện 1 pha 220V hoặc 3 pha 380V.
Máy xay giò, chả 5 kg/mẻ + biến tần (NNTP-B12) được trang bị loại dao 2 lưỡi, cấu trúc nồi hình vòm sẽ giúp thịt xay sẽ được cuộn và đảo đều, đảm bảo chất sau khi chế biến có độ mịn và dai ngon, độ nhũ (mọc) ra đạt chất lượng như mong muốn.
Năng suất của máy xay giò chả là 5 kg/mẻ, mà mỗi mẻ chỉ mất khoảng 3-4 phút, nhanh chóng và tiện lợi. Thích hợp cho các cơ sở chế biến vừa và nhỏ phục vụ khoảng 30-50 kg mỗi ngày.
Động cơ của máy xay giò được trang bị motor có công suất lớn, cho khả năng xay thịt mạnh và khỏe. Máy được thiết kế có thể nghiêng một góc 90 độ nên vệ sinh máy rất thuận tiện.
Hướng dẫn sử dụng máy:
Từ cầu dao chính ta cần đi đường dây điện riêng cho máy xay và sử dụng dây điện to 6 chấm. Máy cần đặt ở nơi khô ráo tránh ẩm ướt, bụi bẩn, tuyệt đối không để nước vào motor hay biến tần sẽ làm hỏng máy.
Khi sử dụng thì ta cho lưỡi dao vào trước rồi cho thịt vào (chú ý cốt dao phải chạy cùng chiều kim đồng hồ) sau đó mở điện nguồn từ CB cho điện vào và chờ cho máy khởi động khoảng 30 giây rồi mới tiến hành xay.
Thông số kỹ thuật:
– Model: NNTP-B12
– Điện áp: 220V/380V/50Hz
– Công suất mô tơ: 2.2Kw
– Năng suất: 5 kg/mẻ
– Chất liệu xoong: Inox
– Trọng lượng: 45 kg
