Cách làm bánh rán thịt gà cari ?

Nguyên liệu:

- 400gr thịt gà (bỏ da, bỏ xương)
- 1/2 củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 1/2 gói bột cari (khoảng 1 thìa con)
- 2 quả trứng
- Vừng (mè)
- Bột bánh rán đã trộn

Cách làm:

- Xay nhỏ thịt gà cùng một chút muối và hạt tiêu.

- Thái nhỏ hành tây và băm nhỏ tỏi nhé!

- Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào chín tới cùng bột cari.

- Trộn đều thịt gà đã xay cùng hành tây và 1 quả trứng.

- Cán mỏng bột bánh rán rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho nhân đã trộn vào giữa rồi gói lại.

- Quét một lớp trứng mỏng lên bánh, rắc đều vừng lên. Sau đó, thả bánh vào chiên ở dầu sôi cho đến khi chín vàng.

Bánh vàng ươm nhỉ!!!

Vỏ ngoài giòn nhẹ và bên trong rất là xốp mềm nhé!

Nguyên liệu:

- 400gr thịt gà (bỏ da, bỏ xương)
- 1/2 củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 1/2 gói bột cari (khoảng 1 thìa con)
- 2 quả trứng
- Vừng (mè)
- Bột bánh rán đã trộn

Cách làm:

- Xay nhỏ thịt gà cùng một chút muối và hạt tiêu.

- Thái nhỏ hành tây và băm nhỏ tỏi nhé!

- Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào chín tới cùng bột cari.

- Trộn đều thịt gà đã xay cùng hành tây và 1 quả trứng.

- Cán mỏng bột bánh rán rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho nhân đã trộn vào giữa rồi gói lại.

- Quét một lớp trứng mỏng lên bánh, rắc đều vừng lên. Sau đó, thả bánh vào chiên ở dầu sôi cho đến khi chín vàng.