Mình đang ăn kiêng để giảm cân. Mình muốn làm các món ăn chay. Bạn nào biết cách chế biến chỉ giúp mình với.

Phạm văn chính
Phạm văn chính
Trả lời 17 năm trước
Bạn nên ăn chủ yếu là các loại rau , cá, không ăn tinh bột - cơm. Hàng ngày chỉ ăn rau và duy nhất món cá. Ngoài ra ăn thêm mỗi ngày 1 quả bưởi. Chúc bạn thành công!
nguyễn thanh vân
nguyễn thanh vân
Trả lời 16 năm trước
Canh chua Nguyên liệu 1 trái cà chua 2 trái đậu bắp. 100g giá. 1 cây bạc hà (dọc mùng). 1/2 trái thơm (dứa). 50g nấm rơm. 1 vắt me. Đường, nước mắm chay, bột nêm chay. Tỏi băm, rau om, ngò gai. Thực hiện Đậu bắp, bạc hà tước xơ, cắt xéo. Cà chua xắt múi cau. Thơm xắt mỏng. Me giằm lấy nước. Rau om, ngò gai xắt nhỏ. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối cho sạch, vớt ra để ráo. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho nước me vào, nêm đường, nước mắm và bột nêm cho vừa ăn. Lần lượt cho đậu bắp, thơm, cà chua, nấm rơm và bạc hà vào. Nước sôi lại thì nhắc xuống, cho giá vào, cho tỏi phi thơm lên trên mặt, rắc rau nêm lên. Dùng nóng chung với cơm và món mặn
kendy ho
kendy ho
Trả lời 14 năm trước

Sr bạn trước nha. bạn muốn giảm cân mà bạn có tu không mà định ăn chay vậy. nếu bạn ăn chay để tu thì có rất nhiều món ăn mà những cuốn sách dạy cách làm thì có rất nhiều về vấn đề này thì tôi không nói cụ thể bạn có thể tìm mua sách dạy nấu ăn ở các nhà sách , còn nếu bạn cần giảm cân thì bạn an tâm rằng bạn không cần ăn chay đâu bạn ạ,ở chổ tôi cũng có rất nhiều người đã và đang giảm cân mà không cần phải ăn chay hay phải kiên cử cho bửa ăn của mình,bởi tôi biết có 1 bộ làm giảm ốm mà chế độ ăn của bạn vẩn không kiên cử bất cứ thứ gì hết mà vẩn có thể ốm.nói đến mập còn gọi la béo phì thì cho dù bạn ăn hay không ăn bạn vẩn phải tăng cân tự tăng cân 1 cách chống mặt. nhưng đến với bộ làm ốm thì bạn không cần phải lo về bữa ăn của bạn nói chung và sự tăng cân của bạn nói riêng .bạn hãy gọi 0946880946 để biết cáhc tốt hơn cho 1thân hình khỏe đẹp của bạn nhé.

bibi
bibi
Trả lời 14 năm trước

Đậu hũ hấp -

Nguyên liệu:

- 2 bìa đậu hũ trắng

- 1 củ cà rốt nhỏ

- 5 tai nấm mèo

- 5 tai nấm rơm

- 1nắm bún tàu

-1 thìa nước tương

- 1/4 thìatiêu

- 1/2 thìamuối

- 1 nhánh boa-rô

- 1/4 thìabột ngọt

Thực hiện:

- Đậu hũ rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Boa-rô rửa sạch, xắt nhỏ.

- Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo, xắt sợi.

- Nấm rơm ngâm nước muối, cắt chân, rửa lại cho sạch, xắt nhỏ.

- Bún tàu ngâm mềm, để ráo xắt khúc.
- Cho đậu vào tô nghiền nát, dùng tay sạch vắt ráo nước. Cho các nguyên liệu: Đậu hũ, cà rốt, nấm mèo, nấm rơm, bún tàu và gia vị vào trộn.

- Trộn đậu hũ với cà rốt, nấm mèo, nấm rơm, bún tàu; nêm muối, bột ngọt, nước tương, tiêu vừa ăn; nhồi đều. Sau đó ép vào chén, mang hấp chín.

- Khi dùng đặt dĩa lên chén, úp ngược lại, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.