Bột quế dùng nấu món gì?

Bột quế dùng để ướp vào thịt nướng, Làm bánh tarte [:x]và người ta hay cho một chút bột quế vào bánh mỳ khi nướng... Ngoài ra còn làm Chả quế này, bánh quế nho này, món cà ri này, bò xiên tăm ... đôi khi bột quế kết hợp với mật ong chữa mụn rất tốt, cả đau khớp nữa [:P] ko chỉ để mỗi nấu ăn thôi đâu [:P]

Tôm Nướng Bột Quế
Món ăn có hương quế dễ chịu, lạ miệng. Dùng nóng rất ngon.

Nguyên liệu:
- 300gr tôm sú.
- 1/6 thìa cà phê bột quế.
- 1 thìa súp rượu trắng.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 củ hành tím băm nhỏ.
- 1/2 thìa cà phê đường nâu.
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ phần thân, chừa đuôi cho đẹp. Dùng kéo cắt bỏ hết chân, cắt gọn râu.
- Xóc tôm với rượu trắng, vớt ra để ráo.
- Ướp tôm với bột nêm, dầu ăn, đường, hành tím và nửa phần bột quế. Để khoảng 15 phút cho thấm.
- Cho tôm vào vỉ, nướng trên lửa than cho đến khi chín đỏ.
- Nhớ lật hai mặt cho chín đều. Xếp ra đĩa, rắc phần bột quế còn lại lên cả hai mặt.