Theo như những gì được các chuyên gia nghiên cứu và trả lời thì việc ăn tôm vắt chanh hay kết hợp với các vitamin C gây nguy hiểm tính mạng chỉ là lời đồn đại. Có các loại thực phẩm không thể kết hợp với nhau bởi sẽ gây hại tới sức khỏe mọi người, song, tôm và các vitamin C kết hợp lại không hề nằm trong những thực phẩm “khắc” nhau đó.
Đối vơi những người nhạy cảm dễ xảy ra tình trạng dị ứng tôm. Có những người chỉ vài phút sau khi ăn tôm hay những món ăn giàu đạm như hải sản sẽ xuất hiện hiện tượng dị ứng. Các trường hợp nhẹ có thể chị như dị ứng ngoài da hay buồn nôn nhưng nguy hiểm có thể dẫn đến tử vong.
Trước hết cần tránh ăn những thực phẩm gây dị ứng nhưng nếu không may có ăn phải thì sẽ có một vài phương thức lâu đời truyền trong dân gian như: nấu nước gừng, tía tô và rễ lau với đậu xanh đến khi chín nhừ thì ăn, hay việc uống một ly nước mật ong có thể giảm ngứa, hoặc uống ngay nước ép rau củ để lưỡi đỡ sưng.
Mọi người hãy nhớ không ăn tôm khi bị đau mắt đỏ tránh nghiêm trọng hơn, cần ăn tôm hay hải sản đã chín kĩ để đảm bảo và tuyệt đối không nấu tôm chung với bí đỏ nhé!