Gạo Khang Dân hạt nhỏ thon, trắng trong, ít gãy. Gạo nấu lên cho cơm hơi khô không bị bết, cơm xốp, và trắng cơm, thích hợp cho những ai thích ăn cơm chan canh.
Lúa Gạo Khang Dân được trồng đại trà ở các tỉnh như Hải Dương, Hà Tây, Ninh Bình, Bắc giang, Bắc Ninh…
Đây là một loại gạo khi nấu lên hơi khô, chủ yếu được dùng để làm bún, bánh phở, mỳ, bánh cuốn, gạo quán cơm, gạo nhà hàng, nấu nước uống, hay làm nguyên liệu thực phẩm.
Bình luận