Gạo Đài Loan Sữa Gò Công

Là quốc gia phát triển nghề trồng lúa, Việt Nam sở hữu đa dạng giống gạo ngon với nhiều đặc tính khác nhau. Trong đó, gạo Đài Loan là một trong những lựa chọn được đa số người yêu thích. Bởi loại gạo này dễ ăn, ít dính và có vị ngọt đậm đà nên không gây ngán. Cùng Chợ Gạo Miền Tây tìm hiểu cụ thể về gạo Đài Loan thông qua bài viết này. Đài Loan là gì? Đặc tính, giá thành và địa chỉ cung cấp gạo uy tín

1. Tìm hiểu về gạo Đài Loan

Gạo Đài Loan là loại gạo phổ biến và được sử dụng rộng rãi tại các vùng miền. Bữa cơm nấu bằng gạo này phù hợp với khẩu vị hầu hết của người dùng.

1.1. Gạo Đài Loan là gạo gì? Có đặc tính thế nào?

Gạo thơm Đài Loan là loại gạo được sử dụng phổ biến, được ưa chuộng bởi đa số người dùng. Hạt gạo Đài Loan có kích thước nhỏ và màu trắng trong. Khi nấu thì cơm có độ dẻo, mềm đặc trưng. Hương vị của gạo ngọt nhẹ và thơm mát, không quá dẻo dính mà lại dễ ăn. Vì thế, gạo Đài Loan đã chinh phục khẩu vị của nhiều gia đình.

 Gạo Đài Loan là một trong các loại gạo được ưa chuộng hiện nay

1.2. Gạo Đài Loan có nguồn gốc ở đâu?

Gạo Đài Loan có xuất xứ từ Đài Loan – một đảo nhỏ nằm ở phía nam Trung Quốc. Hiện nay, loại gạo này được trồng chủ yếu ở các tỉnh phía Nam của nước ta. Tuy nhiên, huyện Gò Công thuộc tỉnh Tiền Giang chính là nơi sở hữu nhiều sản lượng của giống lúa Đài Loan nhất.

Gạo Đài Loan Gò Công sử dụng giống lúa VD20, đây là giống lúa chịu mặn tốt nên có thể hút được khoáng chất và phát triển khỏe mạnh ở vùng đất gần cửa biển

Gạo Đài Loan có nguồn gốc ở đảo nhỏ ở phía Nam của Trung Quốc

1.3. Giá trị dinh dưỡng gạo Đài Loan

Cũng như nhiều loại gạo khác, hạt gạo Đài Loan mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúng đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể. Gạo này chứa nhiều carbohydrate, là nguồn năng lượng chính cho các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, gạo Đài Loan cũng cung cấp chất xơ, vitamin nhóm B, khoáng chất tốt cho sức khỏe con người.

 Gạo Đài Loan cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể

Đặc biệt, gạo Đài Loan cũng chứa một số chất chống oxy hóa như axit phytic và gamma-oryzanol. Vì thế mà giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do. Có thể nói, ăn gạo Đài Loan đều đặn sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Và hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

Thông tin dinh dưỡng và calo trong 100g gạo khi nấu chín:

• Chất đạm (Protein): 6,4g
• Chất xơ (Gluxit): 79,2g
• Năng lượng (Energy): 353 Kcal
• Carbonhydrate : 77g – 81g
• Vitamin B1: 0,06mg – 0,07mg
• Chất khoáng – sắt (FE): 0,6mg – 0,7mg

1.4. Đặc điểm của giống lúa Đài Loan

Giống lúa Đài Loan rất phổ biến và dễ trồng. Chiều cao cây lúa thuộc loại trung bình với khả năng kháng bệnh, chịu thời tiết tốt. Giống lúa này thích hợp trồng ở các vùng có đất phì nhiêu, tơi xốp và thoát nước tốt. Tùy theo điều kiện thổ nhưỡng, thời tiết và phương pháp trồng mà một mùa vụ lúa Đài Loan có thể diễn ra trong từ 3 đến 4 tháng.

 Giống gạo Đài Loan có khả năng kháng bệnh tốt

Đặc tính 

Gạo Đài Loan Gò Công có hạt nhỏ và khá đều, màu trắng sữa, có mùi thơm tự nhiên. Gạo khi nấu lên có mùi rất thơm, độ dẻo vừa phải và có vị ngọt đặc trưng. Đặc biệt cơm vẫn ngon khi để nguội.

Tính chất 

• Độ dẻo: 8/10
• Độ xốp: 6/10
• Độ mềm: 9/10
• Độ thơm tự nhiên:  10/10

2. Gạo Đài Loan có công dụng gì?

Gạo Đài Loan có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe người dùng. Dưới đây là một số tác dụng cơ bản.

Cung cấp năng lượng: Gạo Đài Loan chứa các carbohydrate phức, là nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Đây là lý do tại sao gạo được xem là một nguồn thực phẩm quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Cung cấp chất xơ: Gạo Đài Loan cung cấp một lượng chất xơ tự nhiên. Vì thế giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Tốt cho hệ thần kinh: Gạo Đài Loan chứa các axit amin và vitamin nhóm B. Gồm axit folic, vitamin B1, B3, B6, và B12. Những chất này có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng hệ thần kinh. Đặc biệt là tăng cường sự tập trung, tư duy.

Hỗ trợ hệ miễn dịch: Gạo Đài Loan cung cấp các khoáng chất và vitamin như selen, kẽm, và vitamin E. Những khoáng chất này có khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.

Gạo Đài Loan có ảnh hưởng tích cực khi sử dụng. Vì thế, chúng không chỉ góp mặt trong bữa cơm gia đình mà còn dùng để làm bánh gạo, bánh tráng, xay bột và nhiều món ăn khác.

3. Đối tượng sử dụng gạo Đài Loan

Nhờ vào chất lượng cao và đặc tính thơm ngon, gạo Đài Loan có thể tạo ra những món ăn tuyệt hảo. Và đáp ứng nhu cầu của khách hàng cao cấp. Những nhà hàng, bếp ăn, khách sạn, tổ chức từ thiện thường sử dụng gạo Đài Loan để phục vụ nhu cầu của mình. Bởi loại gạo này không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn làm tăng giá trị và sự độc đáo của món ăn.

 Gạo Đài Loan được các nhà hàng/khách sạn, bếp ăn tin tưởng lựa chọn

Ngoài ra, gạo Đài Loan cũng phù hợp cho gia đình và người tiêu dùng cá nhân. Dòng gạo này còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Và tăng thêm giá trị cho các bữa cơm hằng ngày.

4. Giá thành của gạo Đài Loan hiện nay

Tùy thuộc vào loại gạo Đài Loan bạn lựa chọn mà giá thành bán lẻ sẽ khác nhau. Hiện nay, gạo Đài Loan biển sẽ có giá khoảng 21.000 – 25.000 đồng/kg. Còn gạo Đài Loan sữa dao động giá từ 22.000 – 26.000 đồng/kg.

Việc mua gạo Đài Loan giá sỉ còn phụ thuộc vào thời điểm, địa điểm và nhu cầu mua hàng. Để tìm mua gạo Đài Loan với giá sỉ và chất lượng uy tín, Chợ Gạo Miền Tây là một địa chỉ đáng tin cậy để bạn tham khảo.

Chợ Gạo Miền Tây là một thương hiệu cung cấp đa dạng các loại gạo sạch, giá cả hợp lý và chất lượng cao. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy gạo Đài Loan giá sỉ phù hợp cho cả nhu cầu lớn như nhà hàng, trường học,… lẫn hộ gia đình hay cá nhân.

5. Bí quyết nấu cơm từ gạo Đài Loan

Nấu cơm đúng với đặc trưng gạo sẽ tăng thêm độ thơm ngon. Dưới đây là bí quyết để nấu cơm chuẩn vị từ gạo Đài Loan:

• Đong gạo theo số lượng người ăn.
• Trước khi nấu, vo gạo vài lần bằng nước sạch. Việc này để loại bỏ cặn bẩn và tạp chất từ hạt gạo.
• Sử dụng tỉ lệ 1kg gạo/1,1 lít nước để đảm bảo cơm nở đều và có độ ẩm phù hợp.
• Đậy kín nắp nồi và nấu cơm. Không mở nắp nồi trong quá trình nấu để giữ nhiệt và độ ẩm, giúp cơm nở đều và thơm ngon.
• 

   Cơm nấu từ gạo Đài Loan có mùi thơm khó cưỡng

Thực hiện theo những bước trên, bạn sẽ tận hưởng được một bữa cơm ngon, thơm bùi. Đồng thời có độ dẻo, mềm tuyệt vời từ gạo Đài Loan.

6. Hướng dẫn cách bảo quản gạo Đài Loan

Để bảo quản gạo Đài Loan lâu dài và giữ được chất lượng, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

• Để gạo nơi khô ráo, hạn chế tiếp xúc gạo với độ ẩm và ánh sáng mặt trời trực tiếp.
• Sau khi mở bao gạo, hãy đậy kín bao bì lại. Hành động này để tránh côn trùng xâm nhập và bảo vệ gạo khỏi mất độ ẩm.
• Tránh lưu trữ gạo cạnh các loại thực phẩm có mùi lạ mạnh.
• Nên sử dụng hũ hoặc hộp đựng kín để ngăn không khí, độ ẩm tiếp xúc với gạo.

7. Món ăn ngon từ gạo Đài Loan

Để tăng thêm độ ngon của gạo Đài Loan, bạn có thể tham khảo một số món ăn hấp dẫn. Có thể kể đến như cơm chiên dương châu, cháo hay cơm cháy.

7.1. Cơm cháy

Cơm cháy nấu bằng gạo Đài Loan có thể được thưởng thức như một món ăn chính. Hoặc kết hợp với các món khác như thịt, cá, rau củ, gia vị để tạo thành những món ăn phong phú và đầy màu sắc.

Hương vị thơm ngon của gạo Đài Loan kết hợp với hành tím thơm phức, tỏi thơm mùi và ớt hiểm cay nồng. Từ đó tạo nên sự hài hòa độc đáo trong món ăn này.

 Món cơm cháy bắt mắt được làm từ gạo Đài Loan

Cơm cháy được chiên vàng không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn đem lại cảm giác giòn rụm trên bề mặt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hạt gạo nhỏ, mềm mịn và dẻo ngọt của gạo Đài Loan.

7.2. Cơm chiên dương châu

Cơm chiên dương châu nấu bằng gạo Đài Loan là một món ăn ngon lành và hấp dẫn. Gạo có hạt nhỏ, trắng tinh và mềm mịn nên rất phù hợp để nấu cơm chiên. Từ đó, tạo ra món cơm chiên thơm ngon, bắt mắt và đủ dưỡng chất.

 Gạo Đài Loan tạo ra món cơm chiên dương châu hấp dẫn

7.3. Cháo

Cháo nấu bằng gạo Đài Loan có nhiều cách chế biến. Có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu như thịt, hải sản, rau củ, gia vị và nấm. Món cháo này có hương vị đậm đà và mùi thơm dễ chịu.

 Món cháo được nhiều người thực hiện bằng gạo Đài Loan

Cháo nấu bằng gạo Đài Loan có màu trắng sữa và độ nhão vừa phải. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn của cháo cùng với hương vị ngọt nhẹ. Món cháo này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.

8. Cách để nhận biết gạo Đài Loan thật hay giả

Loại gạo nào cũng có thể bị làm giả hoặc tráo đổi để tăng giá trị kinh doanh. Gạo Đài Loan cũng không phải ngoại lệ. Do đó, khi mua gạo, bạn cần lưu ý:

• Kiểm tra thông tin về xuất xứ của gạo trên bao bì hoặc nhãn hiệu của sản phẩm.
• Xem xét ngoại hình của hạt gạo Đài Loan. Hạt gạo thật thường đều đặn, màu trắng trong. Và có kích thước nhỏ hơn so với gạo thông thường.
• Gạo Đài Loan thật có mùi hương đặc trưng và thơm nhẹ. Nếu gạo có mùi hương khác thường hoặc mất mùi, có thể đây là dấu hiệu của gạo giả.

Ngoài ra, để đảm bảo mua gạo Đài Loan thật, hãy tìm mua từ các cửa hàng uy tín, siêu thị. Hoặc nhà cung cấp đáng tin cậy như Chợ Gạo Miền Tây.

9. Nên mua gạo Đài Loan ở đâu thì chất lượng?

Như đã đề cập ở trên, việc nhận biết gạo Đài Loan thật hay giả có thể khá khó khăn. Vì vậy, tốt nhất là bạn cần tìm mua từ các nguồn cung cấp uy tín và đáng tin cậy. Bởi những nơi này sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Chợ Gạo Miền Tây cung cấp gạo Đài Loan với giá sỉ cạnh tranh. Sẽ phù hợp cho các đại lý, nhà hàng, bếp ăn, khách sạn và các tổ chức từ thiện. Bạn có thể mua gạo số lượng lớn với giá tốt nhất.

Gạo Đài Loan tại Chợ Gạo Miền Tây có nguồn gốc rõ ràng. Gạo được sản xuất và chăm sóc theo quy trình hiện đại. Từ đó mang đến gạo sạch, không chứa các tạp chất.

 Mua gạo Đài Loan với giá thành cạnh tranh tại Chợ Gạo Miền Tây

Ngoài ra, Chợ Gạo Miền Tây còn cung cấp gạo, hỗ trợ các đại lý setup cửa hàng. Và tư vấn về sản phẩm cũng như tiếp thị bán hàng.

Trên đây là những thông tin cần thiết về gạo Đài Loan mà Chợ Gạo Miền Tây chia sẻ đến bạn. Nếu có nhu cầu mua các loại gạo cho bếp ăn gia đình hoặc tổ chức/doanh nghiệp, hãy nhanh chóng liên hệ với Chợ Gạo Miền Tây.

CHỢ GẠO MIỀN TÂY

Nhà máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, Xã Yên Luông, Huyện Gò Công Tây, Tỉnh Tiền Giang.

Trụ sở giao dịch: Lầu 10, Tòa nhà Beautiful Saigon, Số 2 Nguyễn Khắc Viện, Tân Phú, Quận 7, TP.HCM

Hotline: 028.665.999.27 – 0907.282.012

Email: info@gaovinhhien.vn – gaovinhhien@gmail.com

Xem bài viết chi tiết tại đây: https://chogaomientay.com/san-pham/gao-trang-con-cam/gao-dai-loan-go-cong/