Quán Nhậu Bình Dân Bờ Kè Trường Sa

Gia Lai Quán sở hữu cho mình một menu rất đa dạng từ những món đặc sản Gia Lai, đến những món ăn đồng quê. Bạn đừng quên thưởng thức những món nổi bật của quán như Nai một nắng chấm muối kiến vàng, Heo đồng bào một nắng, Chả ram Gia Lai, Cá Điêu hồng rang muối Hồng Kông, Cá Cam nướng mắm ruốc, Cơm chiên Sò điệp, Mực một nắng nướng muối ớt, Giò heo chiên giòn, Chặng dừng nướng, Dê xào lăn, Dế cơm sữa chiên giòn, Gỏi xoài khô cá lóc, Gỏi bao tử Tứ Xuyên, Lẩu sườn bò núi, Lẩu gà ớt hiểm... Món nào món nấy đều đậm đà, thơm nức mũi mà giá cả lại cực kỳ bình dân.

Bánh hỏi thịt bò nướng

Bạch tuột nướng

Bắp xào tôm khô hột vịt muối

Dế cơm sữa chiên giòn

Cải thìa xào nấm đông cô

Cơm bò xào cải chua 

Gân bò xào sa tế

Gỏi xoài khô cá lóc

Heo rừng hấp

Ốc hương rang muối

Ốc mỡ xào me

Rau thập cẩm chấm mắm ruốc xào

Sụn gà rang muối

Tôm nướng muối ớt

Chân gà nướng 

Đậu hũ nướng giấy bạc

Đậu hũ trứng chiên chà bông

Mực chiên giòn 

Mực một nắng nướng

Giò heo chiên nước mắm

Lẩu sườn bò

Lòng gà trứng non cháy tỏi

Ếch ủ rơm

Những đặc sản Gia Lai nổi tiếng làm nên nét văn hóa ẩm thực đặc sắc gây thương nhớ cho thực khách. Ở nơi đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon như: Phở khô Gia Lai, Heo đồng bào 1 nắng, Gà sa lủa - xôi đi rừng, Chả ram Gia Lai,

Chả ram Gia Lai: Đặc trưng cho mảnh đất Gia Lai đầy nắng gió là món chả ram cuốn tôm đất hấp dẫn đây, chả chiên giòn rụm, không ngấy dầu ăn với rau sống tươi ngon

Chả ram

Nai một nắng chấm muối kiến vàng: Món này được chấm với muối kiến vàng (hay còn gọi là kiến càng) - loại muối độc nhất vô nhị được chế biến từ loại kiến vàng chuyên sống trên cây trong rừng vùng Ayun Pa, Krông Pa (Gia Lai) hay sống ở các vườn cây ăn trái. Kiến khi bắt về, cho lên chảo rang sơ. Sau đó cho thêm gia vị như muối, ớt vào cối và giã nhuyễn với một loại lá rừng đặc biệt có tên gọi là lá then len hoặc lá é.

Heo đồng bào một nắng nướng cũng được chế biến từ những chú heo tộc được nuôi thả rông trong những bảng làng phía bên ngọn núi Krôngpa. Những chú heo tộc được chăn nuôi thả rông, luôn vận động và tìm thức ăn tự nhiên như ăn cỏ, ăn rau củ vì vậy heo rất khỏe mạnh, thịt săn chắc. Phần nạt mềm, ngọt và rất thơm. Còn phần mỡ vừa đủ, ăn giòn chứ không ớn, da dày giòn gần giống da heo rừng. Thịt heo sau khi nướng có màu vàng tươi và mùi thơm không thể tả. Cắn một miếng, cái vị thơm của mỡ heo đặc trưng lan tỏa khắp miệng, kéo theo vị giòn tan của lớp da mỏng. Đây là sự khác biệt giữa heo bản và heo trang trại. Càng nhai, lưỡi lại càng đượm vị ngọt rất riêng.

Nằm tại mặt tiền đường Trường Sa, đoạn giữa Cầu Bông và Cầu Hoàng Hoa Thám, Gia Lai Quán sở hữu một không gian đối diện bờ kè vô cùng thoáng mát với bãi giữ xe rộng rãi, đậu được ôtô. Quán là điểm đến được nhiều thực khách lựa chọn cho các cuộc gặp gỡ, liên hoan, sinh nhật, họp mặt gia đình…