Bột Làm Kem Hương Sầu Riêng-Soft Durian

Sầu riêng có nguồn gốc từ Đông Nam Á, được thế giới phương Tây biết đến khoảng 600 năm. Vào thế kỷ XIX, nhà tự nhiên học người Anh Alfred Russel Wallace đã mô tả thịt của nó như là "một món trứng sữa nồng hương vị hạnh nhân". Có thể ăn thịt quả ở các độ chín khác nhau, và được sử dụng để tạo hương vị cho nhiều loại bánh, món ngọt và món mặn trong ẩm thực Đông Nam Á. Hạt của sầu riêng cũng có thể ăn được sau khi nấu chín.

Trong những năm gần đây có thêm một xu hướng mới được bắt nguồn từ sầu riêng, đó chính là kem sầu riêng. Tại Việt Nam và một số nước trong khu vực Đông Nam Á, người ta thường làm kem sầu riêng theo cách thủ công đó là dùng trực tiếp các múi sầu riêng kết hợp với bột kem để làm ra kem sầu riêng, nhưng việc này có rất nhiều nhược điểm từ việc khó bảo quản nguyên liệu và kem thành phẩm cho đến nguồn nguyên liệu và giá thành bất ổn định. Khiến kem sầu riêng chỉ có thể làm và thưởng thức trong thười gian ngắn, do làm bằng sầu riêng tươi nên không thể bảo quản được lâu, giá thành thường xuyên thay đổi và quan trọng là chỉ có thể làm trong mùa sầu riêng, còn các mùa khác nếu muốn làm kem thì cần cấp đông sầu riêng, nhưng như vậy chất lượng và hương vị của sầu riêng đã giảm sút rất nhiều rồi.

Hiện nay, các chuyên gia của Rubicone tại Italy tạo nên được một dòng bột kem sầu riêng vô cùng thơm ngon từ chính những trái sầu riêng tươi thơm ngon, qua dây truyền sản xuất khép kín cùng những bí quyết riêng của mình, bột làm kem Soft Duria đã ra đời và đáp ứng được hết những nhu cầu mong muốn đó của những người nghiện sâu riêng. Tại Việt nam, bạn có thể tìm mua bột làm kem tươi vị sầu riêng tại Vua Kem, ngoài hương vị sầu riêng, Vua Kem cùng cung cấp nhiều hương vị kem tươi khác của Rubicone như Strawberry, Chocolate, Coconut, Vanilla, Yogurt, Matcha, Black Hawaii, ... đều vô cùng thơm ngon và đang được bán và sử dụng tại nhiều nước trên thế giới.

 Hãy liên hệ VUAKEM để được Tư vấn, Hướng dẫn làm KEM chuyên nghiệp. VUAKEM sẽ giúp bạn cách làm kem gelato hay kem tươi, kem slush hoàn hỏa nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet cần các món kem ngon tự làm cho Menu của mình. 

Hãy đến với VUAKEM, chúng tôi cam kết sẽ hỗ trợ các bạn từ những Chuyên gia làm kem hàng đầu đến từ Italy và San Mario.

Contact để được tư vấn kỹ hơn: 

VUAKEM

Hotline: (+8424)  3906 8888  

CÔNG TY TADAVINA, 26 liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội.

www.vuakem.com | www.Tadavina.com