Từ xưa đến nay, tỏi được coi là nguồn dược liệu quý cho sức khỏe con người. Nhiều nghiên cứu khoa học quy mô lớn công nhận các hoạt chất trong tỏi có tác dụng ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa truỵ tim mạch, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh. Để khắc phục mùi hôi cố hữu của tỏi, các nhà khoa học đã tìm ra phương pháp lên men tự nhiên để tạo ra Tỏi đen. Loại củ này sau khi lên men mang lại giá trị dược lý gấp 10 lần so với lúc còn tươi.
Tuy nhiên khi sản xuất tỏi đen lên men công nghiệp theo quy mô lớn đòi hỏi rất nhiều yêu cầu kĩ thuật và phải đầu tư thiết bị công nghiệp hiện đại, cộng thêm giá thành nguyên liệu đầu vào là tỏi cô đơn nên đội giá thành phẩm tỏi đen lên cao, do vậy không phải ai cũng có điều kiện mua dùng hàng ngày.
Đứng trên cương vị là nhà sản xuất, chúng tôi luôn mong muốn đem lại cho khách hàng những sự lựa chọn tối ưu nhất, đó là lý do Máy làm tỏi đen Việt Nhật ra đời.
Với công nghệ hiện đại, tỏi sau khi được lên men theo một quy trình khép kín ở nhiệt độ, độ ẩm và áp suất được lập trình tự động sẽ cho ra tỏi đen thành phẩm đạt chất lượng mà không cần phải đầu tư nhiều về thời gian và công sức. Bên cạnh đó với thiết kế mini nhỏ gọn, tiện dụng chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn.
Máy làm tỏi đen dùng cho hộ Kinh doanh nhỏ - VN02
Máy làm tỏi đen loại 8-10kg cho một chu kỳ sản xuất 30-45 ngày
☀ MODEL: VN02
- Công suất: 400W.
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Thể tích: 46 lít - 4 ngăn.
- Sức chứa: 8 -10 kg Tỏi tươi (tùy chủng loại).
- Kích thước: 31 x 45 x 64.5 cm
- Bảo hành 12 tháng
☀ Giá: 12,600,000 VNĐ
MÁY LÀM TỎI ĐEN ☀ GIA ĐÌNH ☀ HỘ KINH DOANH NHỎ
☀ CHỨC NĂNG:
- Lên men tỏi đen tự động
- Có tính năng khử khuẩn bằng Ozon
- Giúp bảo quản tỏi đen sau lên men
- Phù hợp dùng trong hộ gia đình
☀ TÍNH NĂNG KHI SỬ DỤNG:
- Lên men tỏi đen tự động và tiệt trùng bằng Ozon giúp bảo quản tỏi đen sau khi lên men.
- Máy lên men tỏi đen sử dụng chíp điều khiển nhiệt độ và hệ thống bảo vệ bằng vi xử lý. Vì vậy, chỉ cần cho tỏi tươi vào khay và bật máy, hệ thống sẽ tự động lên men tỏi đen.
- Công nghệ gia nhiệt 3D và đối lưu tự nhiên cung cấp nhiệt đồng đều cho buồng ủ, giúp sản phẩm đồng đều không cần phải đảo, lật sản phẩm.
- Công nghệ Vi điều khiển lập trình sẵn quy trình lên men.
- Tính năng ổn định, thao tác đơn giản, phù hợp với nhiều loại tỏi.
- Bộ phận tiếp xúc với sản phẩm được làm từ inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Lắp đặt thuận tiện, vệ sinh dễ dàng, tính tự động hoá cao, kín đáo, khả năng cách điện, nhiệt tốt, chế độ làm việc và vận hành an toàn cao.
