Chọn đường phên đỏ để làm bánh trôi như thế nào?

Chọn đường phên đỏ để làm bánh trôi như thế nào các mẹ nhỉ, mẹ nào biết cách chọn loại đường này thì chỉ em với, em xin cám ơn ạ.

Phạm Thành Luân
Phạm Thành Luân
Trả lời 9 năm trước

Đường phên chọn loại có màu đậm, không mịn, hình thức không đẹp lắm. Chị em đừng chọn loại vàng óng, đẹp mã vì loại này người làm cho vôi hình thức thì đẹp nhưng khi ăn thì hơi chát không ngon bằng loại kia đâu ạ