Cá Chiên Giống - Thủy Sản Minh Phú

THỦY SẢN MINH PHÚ - CUNG CẤP CÁ CHIÊN GIỐNG NUÔI SÔNG

-Mẫu: 8 – 10 con/kg

-Giá: 20,000 vnđ/con

-Trọng lượng: 100 – 125 g/con

Cá chiên phát triển rất nhanh chóng khi được nuôi đúng kỹ thuật. Mỗi năm chiều dài cá tăng gần 20 cm, và cân nặng tăng khoảng 700 – 1200 g. Nuôi cá chiên giúp nâng cao hiệu suất kinh tế cho nhiều hộ gia đình và cơ sở nuôi trồng thủy sản.

________________LIÊN HỆ: 0936.63.00.61____________________________________

Đặc điểm sinh sản

Cá chiên sinh sản theo mùa, từ tháng 3 đến tháng 6. Theo thống kê, độ tuổi sinh sản thấp nhất của cá chiên là 6 tuổi. Ở độ tuổi này chiếm 25% trên tổng số cá lứa tuổi từ 1 – 7 tuổi. Mặt khác, bằng cách kiểm tra cắt mô tế bào trứng cho thấy cá có hệ số sinh sản mạnh vào tháng 5, đạt 4,7%. Cá chiên sinh sản ở các ngách đá, nơi có độ sâu thấp.

Cá chiên giống có hệ số sinh sản thấp, chỉ khoảng 1,2 – 4,7%. Sức sinh sản của cá chiên phụ thuộc vào kích cỡ và môi trường sống của cá. Đối với những loại cá từ 7 – 11kg, sức sinh sản tuyệt đối từ 45,000 – 140,000 trứng/con, sinh trưởng tương đối từ 4,100 – 20,100 trứng/con. Đối với khối lượng cá từ 28 -32 kg, sức sinh sản có thể đạt 31,000 – 48,000 trứng/con.

Hình thức nuôi cá chiên giống

Cá chiên giống được nuôi bằng hình thức thả ao hồ, hoặc nuôi trong lồng bè. Hiện nay, đã có nhiều hộ dân ở khu vực Trung du miền núi phía Bắc nuôi thành công giống cá chiên bằng phương pháp nhân giống trong lồng bè. Với phương pháp nuôi trồng tại hệ thống các ao hồ tự nhiên, tỷ lệ cá sống ở mức thấp chỉ 10%. Việc nhân giống tiến hành ở trong lồng bè cho mức sống của cá cao hơn.

Cá chiên là loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể người như: axit béo omega 3, 6; vitamin A, E và các khoáng chất khác. Ngoài ra, thịt cá chiên còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như: cá chiên nướng, cá chiên kho … Với những lợi ích mà cá chiên đem lại, hiện nay, Trung tâm thủy sản Minh Phú đang phát triển mô hình nuôi trồng cá chiên trong lồng bè với kỹ thuật chăm sóc khoa học, hợp vệ sinh để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của bà con nhân dân.