Chân Giò Muối Xông Khói – Món Ngon Hồn Việt

Tết sắp đến rồi!

Bạn đã dự định thực đơn cho những ngày tết của gia đình mình chưa?

Những món ăn nhàm chán, đầy dầu mỡ hẳn không phải là một lựa chọn tốt.

Vậy hãy để tôi giới thiệu cho bạn một món ăn vô cùng độc đáo. Món ăn này mang hương vị rất lạ nhưng lại có vị ngon ngọt hấp dẫn riêng biệt.

Món ăn đó chính là chân giò xông khói - một món ăn quen thuộc trong những dịp lễ Tết của các gia đình.

Món ăn này có cách chế biến hơi kỳ công một chút nhưng lại cho người ăn nhiều cảm giác ngon miệng khác nhau, nhiều hương vị khác nhau. Một chút hồng hồng của miếng thịt chân giò xông khói cũng làm người ăn chú ý tới nhiều hơn và làm mọi người yêu thích món ăn này hơn.

Nguyên liệu của chân giò muối xông khói dĩ nhiên không thể không kể đến chân giò rồi, chân giò heo tươi ngon được lọc bỏ xương, có hình dạng tròn đều được tẩm ướp gia vị theo phương pháp thủ công. Kế đó phải kể đến các gia vị để ướp như xì dầu, muối, muối hạt.

Khi làm, người ta cho nước vào nồi, thêm muối, xì dầu vào đun sôi rồi để nguội sau đó sẽ ngâm phần chân giò đã rút xương, rửa sạch, quấn chỉ xung quanh cho chân giò được tròn vào trong lọ thủy tinh trong vòng 24h đến 48h.

Sau khi ngâm, chân giò xông khói được hong khói bằng gỗ cây bồ đề, mang lại hương vị riêng rất đặc trưng cho sản phẩm.

Không sử dụng hóa chất tạo giòn dai công nghiệp (hàn the…), không sử dụng phẩm màu công nghiệp. Món chân giò xông khói được sử dụng gia vị truyền thống Việt.

Với món chân giò xông khói, đem cuộn với sả và chiên vừa chín kết hợp với một chút dưa cải muối chắc chắn làm bạn mê món thịt heo chân giò xông khói hơn, hấp dẫn hơn, món ăn trở nên tuyệt vời hơn.

Ngày lễ tết, với món chân giò hun khói này bạn lúc nào cũng có thể sẵn sàng phục vụ, khi khách đến chơi chỉ việc thái ra là đã có món nhậu ngon để tiếp khách rồi!

Chân giò muối xông khói tại thitgacbep.vn của LaSon có giá thành chỉ 105.000đ/sản phẩm (túi sản phẩm 500g), sản phẩm được lại bảo quản trong túi hút chân không cẩn thận, vô cùng tiện lợi.

Mới viết đến đây mà đã thấy thèm mất rồi!!! Mua nhanh món thịt chân giò xông khói ngay hôm nay để thưởng thức bạn nhé!

Liên hệ: 0923828488

Mua Ngay