Rau Kim Cương - Loại Rau Quý Được Săn Lùng Vì Giá Trị Dinh Dưỡng Cao

Rau Kim Cương (Rau Bông Tuyết) Là Gì?

Rau kim cương, hay còn gọi là rau bông tuyết, là loại rau có nguồn gốc từ sa mạc Namib (Nam Phi). Với bề mặt phủ đầy những hạt lấp lánh như giọt sương, rau này không chỉ đẹp mắt mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin A, E, canxi, magie, kali và các chất chống oxy hóa. Đặc biệt, rau kim cương còn giúp cải thiện chức năng gan, ổn định đường huyết và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Rau Kim Cương Chế Biến Món Gì Ngon?

• Salad rau kim cương cà chua: Giòn, tươi mát, kết hợp vị mặn nhẹ của rau với vị chua thanh của cà chua và sốt mè rang béo ngậy.
• Rau kim cương chiên giòn: Lớp vỏ giòn tan, bên trong mọng nước, chấm cùng sốt mayonnaise càng thêm hấp dẫn.
• Cơm cuộn rau kim cương: Độc đáo và bổ dưỡng, kết hợp hoàn hảo với hải sản hoặc thịt nướng.

Cách Bảo Quản Rau Kim Cương Đúng Cách

Để rau luôn tươi ngon, bạn nên bảo quản trong hộp kín hoặc túi nilon và đặt vào ngăn mát tủ lạnh (8 - 10°C). Nên sử dụng trong 3 - 5 ngày để đảm bảo độ giòn và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Mua Rau Kim Cương Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu?

Hiện nay, rau kim cương chưa phổ biến rộng rãi trên thị trường, chủ yếu được bán tại TP.HCM và Hà Nội. Giá dao động khoảng 120.000 - 150.000 VNĐ/kg, tùy theo mùa vụ và nơi bán.

Bạn có thể đặt mua rau kim cương tại TP.HCM qua các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc liên hệ ngay với Dalat Farm để đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất!

Số lượng có hạn - Đặt hàng ngay hôm nay để trải nghiệm loại rau quý hiếm này!

• Hotline: 0937 485 779
• Website: https://dalatfarm.net/rau-cu-qua-tuoi/