Dầu Gấc Moocos Viet Nam | Gấc Tươi, Puree, Bột Gấc

Công ty TNHH MOOCOS VIÊT NAM là công ty chuyên sản xuất, chế biến, kinh doanh các sản phẩm về quả Gấc tươi hàng đầu Việt Nam. Với với dây chuyền chế biến 60 tấn quả tươi /ngày ,sản xuất khép kín, công nghệ mới hiện đại, áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP , với đội ngũ CB CNV, kỹ sư chuyên nghiệp và đầy nhiệt huyết, cùng với đội ngũ chuyên gia nước ngoài dày kinh nghiệm, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng như đã cam kết. Các sản phẩm chủ yếu được xuất khẩu Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan …. và tiêu thụ một phần trong nước .

Nguyên liệu : Là loại gấc nếp cao sản, giống được lai tạo giữa giống Gấc Việt và Gấc của Úc, được trồng trên mô hình khép kính từ khâu nhân giống đến khi thu hoạch sản phẩm, trồng tại các vùng nguyên liệu liên kết với Công ty tại miền Bắc Việt Nam: Bắc Giang, Thái Nguyên, Hải Dương, Hải Phòng….Các sản phẩm của MOOCOS  được kiểm tra chất lượng và các chỉ tiêu tại Trung Tâm Kỹ Thuật TCĐLCL I- Tổng cục TC ĐL CL (Quatest1) :

1/ Dầu Gấc tươi : được ép trực tiếp từ quả Gấc tươi , công nghệ mới , duy nhất tại Việt nam ( khác với công ty làm dầu gấc trong nước , làm theo phương pháp thủ công, sấy nóng màng hạt Gấc qua lò than , phơi nắng ….không đảm bảo điệu kiện vệ sinh , an toàn thực phẩm , không đảm bảo chỉ tiêu Lycopen như công bố chất lượng…

Trạng thái: Lỏng, màu đỏ sậm đến đỏ

Đặc tính: sánh, tan trong dầu

Hạn SD: 12-24 tháng

Công dụng

- Dùng trong công nghệ chế biến dược

- Dùng làm nguyên liệu thực phẩm chức năng

- Dùng làm nguyên liệu ngành mỹ phẩm

- Dùng để tạo màu tự nhiên, trong công nghệ thực phẩm, làm bánh, sữa bột, đồ uống

- Trong các công nghệ chế biến khác, dùng trong các món ăn hàng ngày

Chỉ tiêu kỹ thuật

- Độ ẩm: 0.5% Max

- Lycopene: 3000-4000ppm

- Betacarotene: 500-1500ppm

- Vitamin E/C

2/ Bột Gấc

Trạng thái          Dạng bột tơi, màu đỏ

Đặc tính Tan trong nước

hạn SD   12-24 tháng

Công dụng

- Dùng trong công nghệ chế biến dược

- Dùng làm nguyên liệu thực phẩm chức năng

- Dùng làm nguyên liệu ngành mỹ phẩm

- Dùng để tạo màu tự nhiên, trong công nghệ thực phẩm, làm bánh, sữa bột, đồ uống

- Trong các công nghệ chế biến khác, dùng trong các món ăn hàng ngày

Chỉ tiêu kỹ thuật

- Độ ẩm: 10% Max

- Lycopene: 3000-4000ppm

- Betacarotene: 500-1500ppm

- Vitamin E/C

3/ Gấc puree ( Gấc cô đặc)

Trạng thái          Dạng sệt màu đỏ tươi đến đỏ

Đặc tính Tan trong nước

Hạn SD  12 tháng

Công dụng

- Dùng trong công nghệ chế biến dược

- Dùng làm nguyên liệu thực phẩm chức năng

- Dùng làm nguyên liệu ngành mỹ phẩm

- Dùng để tạo màu tự nhiên, trong công nghệ thực phẩm, làm bánh, sữa bột, đồ uống

- Trong các công nghệ chế biến khác, dùng trong các món ăn hàng ngày

Chỉ tiêu kỹ thuật

"- Brix: 10 min

- Lycopene: 800-1200ppm

- Betacarotene: 180-220ppm

- Vitamin E/C

- pH: 5.5-6

4/ Thịt Gấc đông lạnh

Trạng thái          Dạng khối đông lạnh

Đặc tính Tan trong nước

Hạn SD  18 tháng ở đk bảo quản

Công dụng

- Dùng trong công nghệ chế biến dược

- Dùng làm nguyên liệu thực phẩm chức năng

- Dùng làm nguyên liệu ngành mỹ phẩm

- Dùng để tạo màu tự nhiên, trong công nghệ thực phẩm, làm bánh, sữa bột, đồ uống

- Trong các công nghệ chế biến khác, dùng trong các món ăn hàng ngày

Chỉ tiêu kỹ thuật

- Brix: 10 min

- Lycopene: 1500 - 1800ppm

- Betacarotene: 220-280ppm

- Vitamin E/C

- pH: 5.5-6

5/ Nước Juice  

Trạng thái          Lỏng màu đỏ đến hồng đậm

đặc tính  Tan trong nước

Hạn SD  6-12 tháng

Công dụng :  Dùng để uống, bổ sung chất dinh dưỡng

Chỉ tiêu kỹ thuật

- Lycopene: 40 ppm min

- Betacarotene: ….

- Vitamin E/C

- pH: 5.5-6

6/ Viên nang Gấc

Trạng thái          Dạng viên nang mềm 

Hạn SD  12 tháng

Công dụng: Dùng để uống, bổ sung chất dinh dưỡng, làm sáng mắt, đẹp da

Chỉ tiêu kỹ thuật

- Lycopene: 40 ppm min

- Betacarotene: ….

- Vitamin E/C

- pH: 5.5-6

**Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH MOOCOS VIÊT NAM 

Mr Vũ Dũng Thành  GĐ KD-PP

P 1809- Tầng 18, Cát Bi plaza, P. Gia Viên, Q. Ngô Quyền, Thành phố Hải Phòng

DT : 0904121798

        Email :  gac.vu@moocos.com.vn