Thịt Thăn Nội Trâu Ấn Độ Nhập Khẩu Đông Lạnh Cao Cấp

Thịt thăn nội trâu Ấn Độ (còn gọi là thăn phi lê trâu) là phần thịt ngon nhất của con trâu, nổi bật với độ mềm cao, nhiều nạc, gần như không có gân. Đây là phần thịt được ưa chuộng nhất để chế biến các món bít tết, nướng, áp chảo nên cũng là phần có giá trị cao nhất trong các loại thịt trâu Ấn Độ.

Thực Phẩm Sạch Việt Nam chuyên phân phối thịt thăn trâu Ấn Độ đông lạnh, chất lượng mềm ngon, giá thành tiết kiệm hơn nhiều so với thăn bò Việt.

• 
  

  Quy cách: 18kg/thùng

• 
  

  Bảo quản: Đông lạnh -18°C

Hướng dẫn chế biến: 

Nguyên liệu:

• 
  

  Thịt thăn nội trâu

• 
  

  Muối, tiêu đen, bơ, tỏi

• 
  

  Dầu ăn

Cách làm:

1. 
   

   Rã đông tự nhiên, lau khô miếng thịt, cắt lát dày 2–3cm.

2. 
   

   Ướp nhẹ muối và tiêu trong 10–15 phút.

3. 
   

   Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, áp chảo thịt mỗi mặt 2–3 phút.

4. 
   

   Thêm bơ và tỏi đập dập, rưới bơ lên mặt thịt để tăng độ thơm.

5. 
   

   Gắp ra để nghỉ 3 phút rồi thưởng thức cùng khoai tây hoặc salad.

Thịt mềm, ngọt tự nhiên, rất phù hợp cho nhà hàng bít tết và quán nướng.