Quả Mông Trâu M42 Cho Nhà Hàng Và Quán Ăn

Thịt đùi gọ trâu M42, còn gọi là quả mông trâu hoặc chân giò trâu, là phần thịt được lấy từ khu vực đùi sau của con trâu. Đây là phần thịt nổi bật với tỷ lệ nạc cao, ít mỡ, xen kẽ các đường gân tự nhiên tạo độ giòn dai hấp dẫn khi chế biến.

Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, cấp đông ở nhiệt độ -18°C giúp giữ nguyên độ tươi ngon và chất lượng thịt. Mỗi túi có trọng lượng từ 3 – 5kg, đóng nguyên thùng 20kg, thuận tiện cho nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm.

Ưu Điểm Nổi Bật

✔ Nhiều nạc, ít mỡ, giàu dinh dưỡng
✔ Gân giòn tự nhiên, ăn không ngấy
✔ Thịt săn chắc, ngọt đậm vị
✔ Thích hợp cho nhiều món ăn ngon

Các Món Ngon Từ Đùi Gọ Trâu M42

• Thịt trâu gác bếp
• Trâu xào lá lốt
• Trâu nhúng mẻ
• Trâu hầm rau củ
• Trâu nướng sa tế
• Trâu sốt vang

Hướng Dẫn Món Ngon: Trâu Nhúng Mẻ

Thịt đùi gọ thái lát mỏng, ướp nhẹ với tỏi băm và tiêu. Nấu nước dùng từ mẻ, cà chua và sả đập dập. Khi ăn, nhúng thịt vào nước dùng đang sôi, thịt chín mềm, ngọt tự nhiên và có hương vị chua thanh rất hấp dẫn.

Thông Tin Sản Phẩm

• Tên sản phẩm: Thịt đùi gọ trâu M42 (Quả mông trâu)
• Xuất xứ: Ấn Độ
• Quy cách túi: 3 – 5kg/túi
• Quy cách thùng: 20kg/thùng
• Bảo quản: Đông lạnh -18°C
• Chứng từ: Hóa đơn VAT, giấy kiểm dịch và chứng nhận nguồn gốc xuất xứ đầy đủ

Thịt đùi gọ trâu M42 là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của trâu Ấn Độ nhờ nhiều nạc, ít mỡ, gân giòn và phù hợp cho các món xào, nướng, hầm, lẩu hoặc gác bếp.

​