Gầu Bò Mỹ Brisket Hút Chân Không Chất Lượng Cao

Gầu bò Mỹ đông lạnh (Brisket) có xuất xứ từ Mỹ (USA), được đóng gói hút chân không với trọng lượng từ 5 – 7kg/túi, bảo quản ở nhiệt độ -18°C, giúp giữ nguyên độ tươi ngon và chất lượng thịt.

Gầu bò Mỹ hay còn gọi là nạm bò Mỹ, là phần thịt nằm ở ức bò, có sự kết hợp hài hòa giữa nạc và các vân mỡ trắng tự nhiên. Phần thịt này mềm, dai vừa phải, thơm ngọt và không gây cảm giác ngấy khi ăn.

Nhờ cấu trúc thịt đặc biệt, gầu bò Mỹ rất được ưa chuộng trong các nhà hàng lẩu, phở, nướng và các món ăn cao cấp.

Ưu điểm nổi bật

✔ Thịt mềm ngọt, vân mỡ đẹp tự nhiên.

✔ Hàng nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ.

✔ Đóng gói hút chân không, đảm bảo chất lượng.

✔ Phù hợp cho nhà hàng, quán lẩu, quán phở và bếp ăn công nghiệp.

Món ngon từ gầu bò Mỹ

• Phở gầu bò.
• Gầu bò nhúng lẩu.
• Gầu bò nướng BBQ.
• Gầu bò sốt tiêu đen.
• Gầu bò hầm rau củ.
• Gầu bò kho gừng.

Hướng Dẫn Món Gầu Bò Kho Gừng

Nguyên liệu

• 500g gầu bò Mỹ.
• 1 củ gừng lớn.
• Hành tím, tỏi.
• Nước mắm, hạt tiêu, đường.

Cách làm

Bước 1: Gầu bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi.

Bước 2: Gừng thái sợi, hành tỏi băm nhỏ rồi phi thơm.

Bước 3: Cho gầu bò vào đảo săn, thêm nước mắm, tiêu và một ít đường.

Bước 4: Cho gừng vào, thêm nước vừa đủ rồi kho nhỏ lửa khoảng 45 phút.

Bước 5: Khi thịt mềm và nước kho sánh lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

Gầu bò mềm thơm, vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng hương gừng cay nhẹ, rất thích hợp dùng với cơm nóng hoặc bánh mì.

Cam kết sản phẩm gầu bò Mỹ nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ và an toàn thực phẩm, nguồn hàng ổn định với giá sỉ cạnh tranh.